吃得太“好”竟会得大肠癌？
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大肠癌是常见的恶性肿瘤 ， 包括结肠癌和直肠癌 。 大肠癌早期无症状 ， 或症状不明显 ， 仅感不适、消化不良、大便潜血等 。 随着病情发展 ， 症状逐渐出现 ， 表现为腹痛、便血、腹部包块、肠梗阻等 ， 伴或不伴贫血、发热和消瘦等全身症状 。
2020年最新数据显示 ， 大肠癌在我国每年新发病数为37万 ， 上海发病率为全国第一 ， 且年龄日趋年轻化 。 大肠癌是一种与生活方式密切相关的疾病 ， 发病主要集中在三方面：不良饮食、运动减少、遗传因素 。 某种程度而言 ， 正是因为现代人吃得太“好”了 ， 才导致大肠癌如此高发 。
祸首一：不良饮食
临床上 ， 大肠癌患者不乏40岁左右的中青年人 。 大肠癌本是老年人好发的疾病 ， 为何年轻人也会患病呢？这些年轻的患者有一些共同的爱好：喜欢吃肉、爱叫外卖 ， 不喜欢吃蔬菜水果和粗粮 ， 甚至连碰都不碰 。
日常生活中 ， 过多摄入动物脂肪及动物蛋白 ， 缺乏新鲜蔬菜及纤维素食品 ， 是大肠癌最直接的危险诱因 。 过去因为物资匮乏 ， 大众普遍吃的是粗粮和蔬菜 ， 看似艰苦的生活条件对于肠健康来说 ， 却是相当有利的 。
有效预防大肠癌 ， 在日常饮食中 ， 我们不妨少吃一点红肉（牛羊猪肉）、少一点肥肉、多一点蔬菜水果、多一点五谷杂粮（番薯、地瓜、糙米） 。 特别需要提醒年轻人的是 ， 一定要少叫外卖 。 外卖大多为高脂肪高蛋白饮食 ， 其原材料的质量、烹饪方式也很难保证 ， 这对于大肠健康来说相当有害 。
【吃得太“好”竟会得大肠癌？】祸首二：运动减少
如今大肠癌高发 ， 和大众运动减少也有一定关系 。 老年人肥胖有一个鲜明特点 ， 即肚子大 ， 这其实是内脏脂肪多的表现之一 。 肥胖会使人体内产生很多炎症因子 ， 诱发肿瘤 ， 因此保持健康的身材是非常重要的 。
在此 ， 建议大家增加运动量 ， 且运动强度也要达到一定量 ， 运动时心率应达到110次/分钟以上 。 比较适宜的运动为游泳、快走 。 老年人也需要进行一些阻抗锻炼 ， 增加肌肉 。 肌肉可以抑制炎症反应 ， 有一定预防肿瘤的作用 。
祸首三：遗传因素
大肠癌有遗传易感性 ， 如遗传性非息肉性结肠癌的家族成员中常存在错配修复基因的突变 ， 应视为大肠癌的高危人群 。 有些病如家族性肠息肉病 ， 已被公认为癌前期疾病；结肠腺瘤、溃疡性结肠炎以及结肠血吸虫病肉芽肿 ， 与大肠癌的发生也有较密切的关系 。 如果家族中有亲属患有肿瘤 ， 尤其是患有大肠癌 ， 那么就更要警惕大肠癌 。
在这里 ， 建议大家40岁以后每年都要做大肠癌筛查 ， 有家族史的人群应更早进行肠镜检查 。
作者：庄成乐（上海市第十人民医院胃肠外科主治医师）
编辑：王星
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