多给孩子吃这菜,几块钱一斤,补钙促生长,孩子常吃猛长个
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自从有了孩子以后,孩子的生长发育就成了我和老公最关心的事情,平时也是想把最好的东西全都给孩子。要想孩子健康成长,我们不仅要在生活起居上照顾好,在饮食上也不能忽略,我们都知道孩子在生长期最离不开的就是钙了,所以很多家长朋友都会给孩子备一些钙片。其实除去钙片,我们还可以多给孩子吃一些含钙量多的食物。
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今天就和大家分享一种含钙量极高的蔬菜,就是娃娃菜。娃娃菜近几年可是十分受欢迎的,尤其是吃火锅的时候,这个都是必点的。娃娃菜和白菜的菜心相似,但是口感却要比白菜好很多,但是在营养方面,它和白菜还是有很多相似之处,但是娃娃菜的含钙量却是白菜的3倍,还含有大量的维生素,常吃可以补钙促生长。所以家长朋友们不妨平时多给孩子吃一些娃娃菜,几块钱一斤,孩子吃了猛长个。【上汤娃娃菜】
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所需食材:娃娃菜、粉丝、皮蛋、虾皮、姜步骤一:娃娃菜掰开清洗干净,沥干水分切成条,皮蛋切块,姜切丝。步骤二:起锅热油,油熟后放入姜丝煸炒出香味。步骤三:倒入皮蛋和虾皮炒匀,直到虾皮和皮蛋呈现焦黄色,倒入适量高汤,大火烧开。
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步骤四:烧开后放入娃娃菜,煮到娃娃菜变软,撒入适量食盐、鸡精,即可关火。步骤五:另准备一个锅,添入适量清水,大火烧开,放入粉丝,煮到粉丝6-7分熟。步骤六:把煮好的粉丝摆在盘底,然后将娃娃菜和高汤倒在上面,即可食用。
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