我们应该喝什么水？古近标准不同！好水是“活性水”6角边的( 二 )
饮用水中钙和镁的含量直接或间接对健康具有重要作用 ， 人体如果缺钙和镁 ， 就会引发骨科疾病、糖尿病、心血管疾病等 。
〇水的矿物质含量：人体的保护元素
水中的矿物质是人体维持生命和保持健康必不可少的元素 ， 比如上文提到的水中矿物质钙、镁离子含量 ， 可以有效抵抗体外其他有害元素的侵袭 。 不仅如此 ， 水中矿物质成离子状态 ， 医学实验证明 ， 没有矿物质的水容易造成体内营养物质流失 ， 而含有矿物质（呈离子状态）的水 ， 则很容易被人体所消化吸收 。
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水中的钠和钾是维系人体细胞内、外体液电解质平衡的主要矿物质 。 钠大部分存在于细胞外液和骨骼中 ， 水中不可无钠 ， 但含钠量必须适中 ， 过量也会对人体健康造成伤害 。 由于钠元素和心血管病有关 ， 因此美国心脏协会建议 ， 中老年人需要控制每日钠的摄入量 ， 最高不得超过每日2400毫克的摄取量 ， 也就是水中的钠含量不得超过60毫克/升 。
好水中的矿物质含量可以满足人体每天所需的矿物质的10%～20% 。
〇水的酸碱度：即水的pH值
水的酸碱度是以pH值来表示的 。 世界卫生组织认为 ， 水的pH值最好控制在6.5～9.5之间 。 我国已经出台的生活饮用水对水质的标准中 ， 把健康水的pH值定于6.5～8.5之间 。 因为人体血液中的pH值为7.35～7.45 ， 水的pH值越接近人体血液的pH值越好 。
因此 ， 我们提倡大家喝呈弱碱性的水 ， 也就是pH值在7.0～8.5之间的水 。
〇水的能态：水的基本属性
水的基本属性就是水的能态 。 自然界的水不是以单一的水分子形式存在的 ， 而是由若干个水分子通过氢键作用而聚合在一起 ， 形成水分子簇的 ， 被我们俗称为“水分子团” ， 又称水团簇 。 水分子团大的 ， 称为大分子团水；水分子团小的 ， 称为小分子团水 。 通常来讲 ， 小分子团水是处于高能状态下的水 ， 很容易被人体细胞所吸收 ， 也就是说这种水的生理功能较强 ， 被称为“活性水” 。
下图就是小分子团水的代表——六角水分子团 ， 是最适合体液的构造 。
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雪水、海水、胎儿的羊水都是这种小分子团水 ， 具有超强的生物渗透力 ， 可以有效地提高生物细胞的活性 。
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