牛肉丝和南瓜这样搭配太好吃,鲜香软烂又营养,孩子爱吃的家常菜

大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
牛肉丝和南瓜这样搭配太好吃,鲜香软烂又营养,孩子爱吃的家常菜文章插图
一聊到南瓜 , 相信很多人顿时就会想起南瓜饼 , 南瓜粥 , 南瓜发糕等等美味 。
其实对于笔者来说 , 南瓜不仅可以做成非常不错的育儿辅食 , 而且还能融入菜肴之中 , 做出各种各样的美味家常菜 。
就比如说最常见的红焖南瓜、清炒南瓜丝、南瓜玉米浓汤、南瓜豆豉蒸排骨等等美味 。
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而对于今天分享的这款用南瓜丝、里脊肉丝、三色菜椒丝搭配而成的家常小炒 , 应该算是南瓜美味之中 , 烹饪时间最短的存在 。
毕竟对于整体的烹饪时段而言 , 如果只算入锅炒制的时间 , 前前后后加起来也不过6分钟左右 。
【牛肉丝和南瓜这样搭配太好吃,鲜香软烂又营养,孩子爱吃的家常菜】而且成品的口感鲜香软烂又营养 , 家中孩子特别爱吃 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 , 还望喜欢 。
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【美名名称】:南瓜菜椒牛肉丝 。
【准备原料】:三种颜色的菜椒各一个 , 南瓜120克 , 牛里脊肉180克 , 姜丝少许
【辅料准备】:蚝油 , 料酒 , 盐 , 鸡精 , 胡椒粉即可 。
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第一步:首先我们把准备好的南瓜 , 菜椒 , 牛里脊肉分别处理切丝 。
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第二步:随后把南瓜丝和菜椒丝放入一个碗中 , 加入小半勺食用盐 , 用筷子不停翻拌 , 腌制出水六分钟 , 这样可以使绿色食蔬更加的清脆爽口 。
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第三步:把准备好的牛肉丝倒入另一个碗中 , 先加入两次三毫升的清水均匀搅拌 , 吸收水分;然后加入三克玉米淀粉 , 半克的盐和鸡精 , 一克的胡椒粉 , 一勺料酒 , 均匀搅拌融合;之后淋上2ml的食用油 , 稍微翻拌几下备用 。
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第四步:锅中加入适量的油 , 五成油温倒入姜丝爆香 , 随后把调好味的牛肉丝倒入锅中 , 大火翻炒2分钟 , 直至肉丝周身泛白断生 。
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第五步:最后把南瓜丝和菜椒丝适当挤一下水 , 直接放入锅中 , 大火快炒两分半钟就可以出锅品尝了 。
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相对于今天这款家常小炒来说 , 主体的烹饪方法应该是非常简单的存在 。 如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一折吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。


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