每天吃个鸡蛋增加糖尿病风险？鸡蛋不能吃了？糖尿病真正风险是它
最近网上以及朋友圈很多人都在热议 ， 发表在国外杂志上的一篇文章 ， 具体内容是如果每天都吃一个鸡蛋 ， 患上糖尿病的风险就会增加60% 。
确实这个文章让大家都很吃惊 ， 我们一直认为吃鸡蛋是一种很健康的食品 ， 而且营养也很丰富 ， 吃了鸡蛋就增加糖尿病的风险 ， 那还有什么可以吃呢？
很多糖尿病患者开始回想 ， 难道自己得糖尿病是因为鸡蛋吃多了 ， 那有糖尿病 ， 以后是不是不能吃鸡蛋了？
文章插图
每天吃个鸡蛋增加糖尿病风险？
最新研究 ， 8000多个中国人在18年期间 ， 吃鸡蛋的多少和糖尿病的关系 ， 发现鸡蛋吃的少的一组就比鸡蛋吃的多的一组 ， 糖尿病的概率要低一些 。
而且 ， 研究还说 ， 不管是哪种做法的鸡蛋 ， 都会增大糖尿病的风险 。 但是该项研究 ， 目前只对鸡蛋和糖尿病的关系进行了分析 ， 并没有考虑到其他的饮食条件 ， 所以证据并不足 。
文章插图
随着生活条件的不断提升 ， 人们的饮食也发生了很大的变化 ， 很多人都是饮食不控制 ， 高脂肪高糖高盐的饮食等 ， 导致了现代人代谢异常以及肥胖的越来越多 ， 就会造成胰岛素抵抗的现象 。
所以不应该只单纯研究鸡蛋和糖尿病的关系 ， 还有常见的高脂肪食物、高糖高盐食物等等 ， 也应该进行分析 。
而且该项研究也只研究了8000多人 ， 我国有十几亿人 ， 研究的样本数量并不多 ， 也不足以说明什么 。 而且国外的鸡蛋消耗量并不像这项研究一样 ， 是呈正相关的现象 。
文章插图
鸡蛋还能不能吃了？
鸡蛋的营养价值对人体十分好 ， 含有丰富的优质蛋白质 ， 以及不饱和脂肪酸 ， 维生素和叶酸等等 ， 是我们理想的一个健康食品 。 这些营养成分并不没有研究会破坏人体的胰岛素 ， 引起血糖升高 。
而且国外的研究还指出 ， 鸡蛋的摄入与心血管疾病的发生没有显著的关系 ， 所以还是可以吃鸡蛋的 ， 但是蛋黄的胆固醇含量比较高 ， 所以一个吃一个鸡蛋就好 。
对于糖尿病患者也是需要摄入足够的优质蛋白 ， 每天吃一个鸡蛋也是可以的 。
文章插图
糖尿病真正风险是它
能诱发2型糖尿病的一个最主要的原因就是肥胖 。 因为肥胖的人脂肪表面的胰岛素受体会减少 ， 而且对胰岛素的敏感性也降低 。 肥胖会使2型糖尿病的风险增加6倍以上 。
遗传因素和环境因素也会造成糖尿病的风险 ， 但是肥胖对2型糖尿病的影响会比其他的危险因素要显著 ， 尤其是腹部型肥胖的人 。
文章插图
胰岛素是人体降血糖的主要激素 ， 肥胖的人就容易发生胰岛素抵抗 ， 为了满足身体的代谢 ， 这是胰岛就要分泌比正常体重的人高出5--10倍的胰岛素 ， 所以肥胖的人需要更多的胰岛素 ， 才能维持到正常血糖水平 。
【每天吃个鸡蛋增加糖尿病风险？鸡蛋不能吃了？糖尿病真正风险是它】胰岛长期的超负荷工作 ， 就会产生疲劳感 ， 最终就不能分泌更多的胰岛素 ， 就引发了糖尿病 。 预防糖尿病 ， 首先要做好体重管理 ， 体重控制得到的话 ， 胰岛素的分泌才会正常 。
推荐阅读
- 还有这好事？日本研究称每天2杯乌龙茶，睡觉时不知不觉燃烧掉脂肪
- 每天到底吃几个鸡蛋？蛋黄颜色越深，越有营养吗？
- 心血管|每天10分钟 心脏做运动
- 奶茶|女子每天一杯奶茶进ICU
- 想长寿，先养胃，每天坚持4个习惯，有助身体健康
- 江苏三批鸡蛋不合格，均检出同样问题，快看是不是你常吃的
- 种田：她穿书成了男主童养媳，这相公每天日常粘人“我夫人呢？”
- 中国每天有1万人确诊癌症，医生忠告，想长寿，睡前请坚持五不要
- 紧急发布！这三批鸡蛋抽检不合格，原因让人难以接受
- 每天晚上都要喝二三两白酒，这样对身体有好处？告诉你事实