足不出户就能吃到大酒店的味道，厨房小白也能轻松做饭，太好了
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女儿爱吃金汤肥牛 ， 每次出去吃饭 ， 都要点这道菜 。 试着在家做 ， 味道总是差那么一点儿 。 前几天买了一些酱料 ， 其中就有金汤肥牛酱 ， 赶紧煮一锅肥牛 ， 哇 ， 真是太好吃了 ， 小朋友把汤都喝光了 。 除了好吃 ， 用这种酱汁做菜 ， 还超级方便 ， 完全不需要厨艺 ， 简单一煮就做好 。 以后不用出去吃了 。
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快手金汤肥牛
准备材料：肥牛300克、豆芽一把、白玉菇或者金针菇一把、葱姜蒜、青红辣椒、香菜、清水、滋汁匠盒仔故事金汤肥牛酱一盒 ， 食用油适量 。
如果喜欢吃辣椒 ， 可以和杭椒和小米辣椒代替青红椒 。
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做法步骤：
准备各种材料 ， 豆芽提前焯水备用 。 菇类也可以先焯水 。
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金汤肥牛酱是三至四人份的量 ， 如果一次做菜比较少 ， 减少酱汁的用量就好了 。
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葱姜蒜切碎 ， 辣椒切丝 ， 煮好的豆芽放在大碗或者深盘中备用 。
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取一个小锅 ， 加水烧开 ， 先把肥牛下锅焯水煮一滚 ， 之后捞出来清洗干净备用 ， 汤汁用极细的滤勺过滤备用 。 先把肥牛煮一滚 ， 要不然下锅后需要打浮沫 ， 不如这样方便 。
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炒锅倒油 ， 油热后下葱姜蒜和辣椒炒香 ， 拌着把之前煮牛肉的汤汁下锅 。
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将金汤肥牛酱汁倒入锅中煮开 ， 倒入之前焯过水的肥牛 ，
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最后放上白玉菇汤一下就可以出锅了 。 这个白玉菇可以提前焯水跟豆芽一起放在碗底 。
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把煮好的金汤肥牛倒入放了豆芽的碗中 ， 放一点儿辣椒碎和香菜碎就可以上桌了 。
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多说几句：
金汤肥牛酱并不只限于煮肥牛 ， 肉片、培根、丸子等也一样可以煮 ， 微醋中带一点儿辣 ， 很开胃很好吃 。 煮火锅也没有问题 。
【足不出户就能吃到大酒店的味道，厨房小白也能轻松做饭，太好了】金汤肥牛酱超方便 ， 烹饪过程中完全不需再添加调料 ， 煮好后味道很正 ， 在酒店吃也不过如此 。 真是超级方便 。
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