佛山盐步这家开了30年的传统粤菜馆，凭烧鹅出名，如今怎样了？( 二 )
除此之外 ， 双皮奶、姜撞奶、红糖糕等甜品 ， 20多年前就推出了 ， 满满都是回忆的味道 。
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阿聪食记这家店可以说是佛山盐步的老字号店了 ， 从最小最原始的糖水铺开始转型扩建 ， 曾转型为快餐、茶餐厅 ， 到现在的餐厅 ， 一路摸索 ， 跌跌撞撞走到现在成为老字号粤菜馆确实是不容易 。
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老店的情谊 ， 还在于“家的氛围” 。 只要没特别的事都会提前开门 ， 有些老街坊每天4、5点就过来等开门 ， 这家店为街坊服务 ， 即使这家店早上6:30分才开始营业 ， 但也会提早开门让街坊进来坐坐 。 这店对于附近的老街坊来说 ， 如果有一天真的吃不到了 ， 可能就是一种心灵慰藉突然被剥夺了的存在吧 。
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【佛山盐步这家开了30年的传统粤菜馆，凭烧鹅出名，如今怎样了？】由此可见这家店可谓真的是用良心去经营 。 并不是看到客人有钱 ， 就想着坑他一顿 ， 这样当然就没有下一次了 。 这家店无论是菜品质量 ， 还是服务质量都不错 ， 所以用心去做好 ， 生意自然就会好的 。
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