牛奶|“物以稀为贵”,羊奶传奇为你揭秘羊奶(粉)到底贵不贵?

平时听到这样的声音:
“不就是个羊奶嘛,有必要那么贵嘛!”,
“一分价钱一分货,说明羊奶比牛奶好!”
牛奶|“物以稀为贵”,羊奶传奇为你揭秘羊奶(粉)到底贵不贵?】是的,同等规格的羊奶和羊奶粉比牛奶贵一些。这究竟是为什么呢?羊奶配得上它的价格吗?
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羊奶/羊奶粉的价格,是由于客观因素造成的。
1.羊奶的日产量少
一只羊每天的产奶量仅为牛奶产量的十分之一。
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2.奶山羊饲养成本高
奶牛可以集中饲养。奶山羊喜欢被放羊,吃新鲜的青草,喝洁净的山泉水,每天要有较大强度的活动量,所以人力成本比奶牛高。
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3.羊奶储存成本、加工成本高
生羊奶在常温下容易变质,用普通灭菌方法和脱膻技术容易破坏其营养,所以羊奶及羊奶粉行业对生产设备技术成本增加。因此,以往国内技术条件不成熟时,羊奶粉没有牛奶粉那么普及。
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4.羊奶的营养价值高
羊奶营养非常丰富,含有200多种营养物质和生物活性因子,蛋白质、矿物质及各种维生素的含量高于牛奶。羊奶在国际营养学界有“奶中之王”的称号。
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羊奶和羊奶粉的价格受市场经济规律的影响,会有高低起伏,不过 最终取决于本身自带的价值。这也是羊奶和羊奶粉的价格必然比牛奶和羊奶粉高的原因。
这几年,羊奶/羊奶粉高营养、易吸收、不上火、不含过敏源等特质被越来越多的人看见,已是母婴和养生达人的“新宠”。


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