天气逐渐热起来
宵夜是不是又想吃起来了?
烧烤、小龙虾、酱爆螺
可谓夜宵三大宝
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不过
碰到这种螺千万不要尝试!
有毒!而且毒性很强!
一颗致命!
(以下是织纹螺本螺了)
??
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织纹螺汛期已经到来!!
一颗就可致命!!
【 发生|紧急扩散最近千万别碰这东西,一颗致命…】紧急提醒
4-9月是织纹螺旺汛期
织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺,织纹螺主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。一般生活在近海礁石附近和泥沙底。其外形特征表现为尾部尖细,长度为1-2厘米,宽度为0.5-1厘米。另外,其壳面常具有1到3条紫褐色或红黄色螺带,表面图案看起来就像织布,螺口处呈白色。
此时是织纹螺毒性最强时期
织纹螺味道鲜美,是人们喜爱的“下酒菜”。但有些织纹螺种类体内含有麻痹性神经毒素,煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时,少量食用即可致人死亡,是名副其实的“餐桌杀手”。对食用织纹螺引起的中毒,
目前尚无特效治疗解毒药物。
误食织纹螺中毒事件时有发生
近年来,各地误食织纹螺中毒事件时有发生。为此,国家明令禁止任何食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺。为了避免中毒事件发生,
建议不要购买食用不懂识别的螺类产品。
不小心误食织纹螺后,如发生口唇麻木等类似神经系统症状,须立即到医院就诊。
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织纹螺中毒有没有解药?
这是神经毒性,至今没有特效药。
这几年医院对病人多数是采取催吐、排泄、洗胃等办法,加快新陈代谢,尽量少地让人体吸收。好在总有人中招,但没发生过死亡的病例。
早在2012年,卫生部就发公告称,对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒药物。
公告明确了任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
风险警示:
国家食品药品监督管理总局也发布过风险警示:
食用织纹螺中毒可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状,严重者可致死亡,中毒潜伏期一般在10分钟至3小时。该毒素对热稳定,煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏,目前尚无特效治疗解毒药物。
织纹螺如何识别
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赶紧转告身边吃货们
吃螺的时候要注意
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