江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

高血压防治指南|高血压病人，为什么“畏盐如虎”，一文读懂食盐与血压的关系

血压梵高降压钠离子降压药高血压防治指南

总有人问华子 ， 为什么很多医生在指导如何控制血压时 ， 总是“畏盐如虎” ， 把限盐摆在第一位？盐与血压究竟有什么关系 ， 限制盐量真的可以帮助降压么？华子说 ， 限盐的目的 ， 在于限制其中的钠 ， 减少钠的摄入 ， 对控制血压真的很有帮助 。 今天华子就给大家讲讲盐与血压之间的那点事 。
高血压防治指南|高血压病人，为什么“畏盐如虎”，一文读懂食盐与血压的关系文章插图
?
一、食盐中的钠会引起血压升高1、相关的研究数据：我们日常所用的食盐为氯化钠 ， 其中的钠离子是造成高血压重要的危险因素之一 。 据相关统计数据 ， 摄入盐量每天平均增加2克 ， 血压就会升高2.0/1.2mmHg 。 从我国地域来看 ， 北方人食用盐量高于南方人 ， 高血压患者的分布也是北方多于南方 。
2、有70%的人受钠盐影响：有人说自己口重 ， 吃了一辈子的高盐也不见血压升高 。 这是有可能的 ， 因为人体肾脏有排钠功能 ， 多余的钠会随尿液排出 ， 只有对盐高敏感的人才会受钠盐影响 。 但因为基因的缘故 ， 我国有70%的人对钠盐转运有缺陷 ， 是盐敏感型人群 。 当摄入盐量超过肾脏的排泄功能时 ， 就会产生钠盐潴留 。
高血压防治指南|高血压病人，为什么“畏盐如虎”，一文读懂食盐与血压的关系文章插图
?
3、水钠潴留与血压：钠离子溶解在血液中 ， 形成晶体渗透压；血液中的蛋白大分子形成了胶体渗透压 ， 晶体与胶体渗透压共同作用维持我们的血液容量 。 当盐摄入过多的时候 ， 钠进入循环的量增加 ， 留存的水分也增多 ， 使整体血液容量增加 ， 心排出量也随之增加 ， 血压升高 。
而且血压升高之后 ， 势必又增加了心脏与肾脏的负担 ， 会进一步降低钠的排泄 ， 又加重了血压升高 ， 结果导致两者互为因果 ， 形成了恶性循环 。
高血压防治指南|高血压病人，为什么“畏盐如虎”，一文读懂食盐与血压的关系文章插图
?
二、限盐对高血压可以“釜底抽薪”长期适度的限盐可以有效降低高血压患者的血压 ， 对于限制的盐量人们做了大量的研究 ， 世界卫生组织推荐的盐量为每人每天不超过5克盐 ， 我国在《高血压防治指南》中提出 ， 建议中国人每天不超过6克盐 。 通过对限盐者的观察与数据分析 ， 可以坚持长期限盐者 ， 可以使血压下降2~9mmHg 。
高血压防治指南|高血压病人，为什么“畏盐如虎”，一文读懂食盐与血压的关系文章插图
?
限制盐量对降压药物还会产生正性影响：
1、降压药中的利尿剂的主要作用是通过利尿促使钠盐排泄 ， 限盐之作用相同 ， 可以减少药量 。
2、普利类和沙坦类药物 ， 通过抑制肾素系统产生降压作用 ， 而钠盐会加强肾素的作用 ， 通过限制钠盐 ， 会与此类降压药产生协同作用 。
3、地平类药物通过扩张血管减少阻力降低血压 ， 限制盐量可以减少动脉血管壁中细胞外液的含量 ， 减轻动脉张力 ， 降低血流阻力 ， 从而可以提升药物降压效果 。
在实际用药时 ， 那些服用降压药的人们 ， 坚持限盐的人所需服用的降压药物更少 ， 所承受的副作用也更低 。 限盐可以对血压起到“釜底抽薪”的作用 ， 有效降低血压 。
高血压防治指南|高血压病人，为什么“畏盐如虎”，一文读懂食盐与血压的关系文章插图
【高血压防治指南|高血压病人，为什么“畏盐如虎”，一文读懂食盐与血压的关系】?
三、如何减少盐的摄入1、在烹饪时建议使用定量盐勺 ， 帮助自己掌握食盐用量 。 做菜的时候 ， 盐尽量后放 。
2、避免过量使用味精、鸡精、酱油、耗油、大酱等含盐量高的调味品 。
3、警惕“隐形盐” ， 加工过的食品中 ， 如香肠、熏肉、泡菜、薯片、瓜子等 ， 在加工过程中会使用大量的盐 ， 也要少吃 。


推荐阅读


上一篇：什么是肾阳虚体质？调理体质，这4招很管用

下一篇：这两家超市太让人寒心！小河虾、黄花鱼均被检出违禁兽药，吃不得