大脑|孕期促进宝宝大脑发育的营养,除了叶酸,还有这三种

导语:家长们为了不让孩子输到起跑线上 , 可以说都是卯足劲 , 给孩子吃好的 , 喝好的 , 买好的益智玩具 , 上最贵的辅导学校 。 而希望孩子聪明可以说是家长们共同的心愿 。
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孩子的大脑早在怀孕初期就开始发育了 , 所以如果在宝宝出生后再考虑给宝宝进行营养的补充已经迟了 , 最好是在怀孕初期就要注意进行营养的补充 。
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除了备孕期就开始按时按量吃医院发的免费叶酸外 , 还有三种对宝宝的大脑发育非常重要的营养素 。
1、二十二碳六烯酸 , 也就是我们常说的DHA , 或者是脑黄金 。
我们80后的人应该都还记得当年的那个广告:今天过年不收礼 , 收礼只收脑黄金 。
当然那时候讲的老年人的礼品 , 其实这个脑黄金对宝宝的大脑发育也是非常重要的关键的 。 2015年在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提出:维持机体适宜的DHA水平 , 有益于改善妊娠结局 , 婴儿早期神经和视觉功能发育 , 也可能有益于改善产后抑郁和婴儿免疫功能和睡眠模式等 。
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这段话的意思就是补DHA对大人孩子都好 , 主要是对孩子的大脑发育和视力发育好 。
建议孕期每天DHA的摄入200毫克 。 建议孕期每周吃了2-3次的鱼 , 最好的1次是深海鱼油 , 每天两杯孕期奶粉 。
因为鱼中可能会存在着汞污染 , 建议在选择时选择以下不容易被污染的鱼类:
鲈鱼 , 鱿鱼 , 鳕鱼 , 三文鱼 , 比目鱼 , 带鱼或者是生蚝 , 扇贝 。
而孕期奶粉中都强化了DHA , 在购买时也可以注意看下买一些DHA相对比较高含量的孕期奶粉 。
如果以上两种食物都吃得比较少的妈妈 , 就可以考虑购买DHA进行补充 。
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第二种:补铁
除了DHA之外 , 孕期还要防止缺铁性贫血 , 孕期缺铁会导致孩子大脑发育受影响 , 导致低出生体重儿 , 早产等 。 而孕期铁充足也能让胎儿的大脑充分的发育 。 孕期一定要注意铁的补充 。
食物中有血红素铁和非血红素铁 , 这两种铁的吸收率相关很远 。 非血红素铁主要是存在植物性食物中 , 比如我们的红米 , 红枣 , 黑米 , 花生等那么我们认为补血的红色或者黑色的食物 。
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这种食物中铁的吸收率只有1-5% 。
最好吸收的铁主要来源于血红素铁 , 主要来源于动物性食物 。
就我看到越红的动物性食物一般含铁性越高 , 比如动物血红到黑 , 动物的肝脏也红到黑 。 牛肉和瘦肉也比肥肉要红 , 所以猪肉中瘦肉补铁 , 肥肉含脂肪多 , 铁比较少 。
而还要注意的是补铁的同时还是注意维生素C的补充 , 这样有利于铁的吸收利用 。
维生素C丰富的蔬菜有番茄 , 青椒等食物 , 比如青椒炒猪肝 , 或者是青椒牛肉这些都是不错的补铁食谱 。
第三种:补B族维生素
B1缺乏会导致神经炎 , B族维生素和神经系统发育及大脑记忆等有密切的关系 。
我们现在喜欢吃精米精面 , 这些食物口感是好了 , 但是食物中的B族维生素被破坏 , 所以想宝宝更聪明 , 建议多吃粗食 , 比如燕麦 , 荞麦 , 黑米 , 红米 , 糙米 , 黄米等这类主食 , 每天的饭中有3分之1 是粗粮 , 这样不但让宝宝更聪明也孩子妈妈过于肥胖 , 让妈妈更漂亮 。


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