这蘑菇含丰富的维生素D，建议让孩子多吃，促进身体对钙质的吸收
这蘑菇含丰富的维生素D ， 建议让孩子多吃 ， 促进身体对钙质的吸收这段时间 ， 口蘑非常火 ， 视频里的口蘑在煎过之后 ， 口蘑就会产生很多汤汁 ， 汤汁喝起来十分鲜美 ， 因为那都是口蘑里的汁水 。 这种做法比较新奇 ， 所以尝试做了一次 ， 就是汤好喝 ， 蘑菇并不好吃 ， 做了十多个 ， 最后被我浪费了好多 ， 真的太可惜了 。
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口蘑也叫白蘑菇 ， 是一种菌类 ， 被称为蘑菇中的“白富美” ， 因为口蘑的营养丰富 ， 富含维生素、矿物质、氨基酸等等 。 尤其是维生素D ， 这种可以促进身体对钙质吸收的维生素 ， 只有这种蘑菇才含有 ， 所以具有很高的食用价值 。 因此建议人孩子多吃 ， 可以促进身体对钙质的吸收 ， 让孩子更快的发育长高 。
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白蘑菇在西餐中非常常见 ， 比如经典的奶油蘑菇汤 ， 就是用白蘑菇制作的 。 但是奶油蘑菇汤喝起来会有点腻 ， 不适合我们中国人的口味 。 今天分享一个中餐的做法 ， 白蘑菇拿来这样煮汤 ， 鲜美好喝 ， 营养丰富 。 下面就是白蘑菇汤的做法 ， 一起来看看吧～
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【鲜虾蘑菇汤】食材：
虾5只、番茄1个、蘑菇5朵、葱姜、料酒、盐、味精、胡椒粉、食用油 。
【这蘑菇含丰富的维生素D，建议让孩子多吃，促进身体对钙质的吸收】做法：
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第一步 ， 番茄去皮切块 ， 蘑菇去腿切片 ， 葱姜切好备用 。
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第二步 ， 把虾去头剥壳 ， 然后把剥出的虾仁放碗里 ， 加胡椒粉、料酒和盐抓匀 ， 腌制片刻 。
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第三步 ， 锅中烧热油 ， 放入蘑菇煎一煎 ， 煎至金黄捞出备用 ， 煎过后 ， 蘑菇的鲜香味道才能激发出来 。
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第四步 ， 然后不用洗锅 ， 再加点油 ， 放入虾头煸一下 ， 煸出虾油 ， 然后把虾头捞出不要 。
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第五步 ， 加点葱姜爆香 ， 放入番茄翻炒片刻 ， 把番茄捣烂 ， 然后倒入开水煮 ， 这里剩下一部分的番茄 ， 最后再加 。
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第六步 ， 烧开后放入大块的番茄 ， 放入虾仁煮熟 ， 最后撒些葱段 ， 加点盐和味精调味 ， 就可以关火出锅了 。
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孩子挑食不吃白蘑菇 ， 那就用这个做法 ， 把蘑菇煮成鲜虾蘑菇汤 ， 鲜美好喝 ， 而且加了番茄 ， 很开胃哦！
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