北京小吃街有哪些( 二 )
不多说了，我们一起来看看北京有哪些美食街吧！娜娜带我去的亲身体验哦！！
01、簋街——簋街位于东直门内，二环路东直门立交桥西段，西到交道口东大街东端。在这条街上有130多家可以吃的，餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二家。因此簋街也被称为是北京的餐饮一条街。当你在深夜游玩时，热闹的簋街灯火辉煌，一定会让你感受到北京的另一大魅力。
02、王府井小吃街——王府井小吃街位于王府井大街好友世界商场的南侧，街内有店铺、摊位百余个。汇萃全国各地500余种地方名优小吃，足不出城即可品尝东南西北各色风味美食，尝尽中华珍品小吃。小吃街的铺面装修是古典、怀旧、差异的，但又是暗含现代、规划整齐、同一化的，让你感受到不一样的北京味儿。
03、后海——后海东起地安门外大街，西至新街口大街，南起平安大街，北至北二环。是老北京久负盛名的消夏、游玩场所。藏匿在胡同中的小吃，随处散发的爆肚、卤煮味道，流窜着诱人的豆汁酸角，来上一口都让你飘飘欲仙。
04：南锣鼓巷：——南锣鼓巷是一条胡同，位于北京中轴线东侧的交道口地区，也是最赋有老北京风情的街巷。南锣鼓巷是北京一条有着非常特色的酒吧街，是北京保护最完整的四合院区，整条酒吧街以四合院小平房为主，门前高挂小红灯笼，装修风格回归传统、朴实，各色各样的餐厅也结合了当地文化遵实于四合院的氛围和格调。
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■牛街，清真超市，白记。驴打滚好吃到爆！不是太甜，特别香！真的炒鸡棒！豌豆黄芸豆糕也棒！旁边就是各种酥皮点心。真心来北京这几年，感觉小吃好吃的就是牛街。
■看到许多人在说牛街，我就不再赘述了。北京有很多小吃，名不见经传。一些发展得越来越不地道了，一些却正在衰亡。以前的隆福寺关张了。护国寺小吃却越来越多分店......如果题主赶了潮流去了所谓的南锣鼓巷。OK，潮流一把过后可以去地安门溜达一圈，鼓楼东大街溜达一圈，去交道口的白魁老号(糖火烧,烤羊肉面//手动口水)溜达一圈。另外一点，现在的北京小吃店，很多都是那种红油漆刷的摇摇欲坠的木桌子那个样子，有一种夹缝中生存的感觉，过的不太好嘛，当然除了都一处，东来顺什么的这种，就说小店。作为一个从小住在这里的吃货，欢迎追问
■牛街，那里有不少清真美食，而且口碑不弱，我去北京住的大栅栏，附近小吃更多，但都是面对游客的，水平差别很大■千万别在旅游景点尝什么北京小吃，除非你饿坏了。
也别去什么王府井美食街，价格高、味道不正宗，按各位的话说“那都是给外地人吃的”。
比较集中的北京小吃街，牛街算一片。作为帝都的回民聚集地，那边的清真美食扎堆，而且沿袭了几十年上百年不变的老味道，每一口都有皇城根的韵味。
首推聚宝源的涮羊肉。有着口味第一的铜锅涮肉这个招牌，可比现在的新潮火锅店味道有积淀多了。用料也是讲究，羊肉分好几种：黄瓜条、大三叉、小三叉、上脑…根据自己对肥瘦口感的喜爱来选。肉都是手切的，比起机器切的冰冷感，多了几分人情味儿在里。
一定要点烧饼，外面一层芝麻裹着的麻将烧饼趁热吃，那香酥的口感，真的让人会时常想念！
鱼丸、虾丸都是手汆的，用料实在，完全不是麻辣烫里那种面制品。
洪记小吃店是个北京小吃集合，类似护国寺小吃但味道要好个十几倍吧。
牛肉粒和炸糕是他家的看家卖品，牛肉粒炸的外皮微微焦黄、内里肉质软嫩，当下酒菜吃实在好。
炸糕不必津门耳朵眼炸糕差，外皮金黄，豆馅里还藏着大颗大颗的红豆，嚼着相当有质感。
豌豆黄、爆肚、糖卷果、驴打滚之类的也都还算不错。就是外卖档口经常得排队，要去吃可得有点耐心。
牛街清真超市是不可不去的。除了东西全，价格便宜，里面还藏着几家特别棒的小吃档口。
白记年糕是必须推荐的，他们家年糕都大块大块，吃多少切多少。店家重效率，刀工利索，买了就走。味道都不过甜，豆沙馅细腻香浓，可见食材不错。好年糕，用料新鲜也没什么添加剂，放不了太久，以此为借口也别再管什么减肥的事儿了。
驴打滚豆面很细，糯米口感软弹；椰蓉卷糕的椰蓉人工感觉太重，破坏了整体的天然味道，其他都不错。这老味道的点心，可一点儿不比西饼屋的差，各有一番风味。
跟白记挨着的，是伊宝荷叶甑糕。一路走下来，吃货简直不能控制记几。有了这家店，想吃甑糕就不用跑到西安回民街啦。黏软的糯米加上红芸豆和红枣，虽然看起来红棕色不是那么美观，但味道充满了诱惑。糯米的口感很喜欢，不是浸水过多的那种，软软的又很有韧性。
混合口味的芸豆卷也可以带回去一盒。单吃芸豆糕有点微苦，感谢中间的夹心让人感到一丝天。
大顺斋的糖火烧可是一绝。这三百多年的老字号可不是盖的，大哥有时候会专门开车过去买上点解馋。和小摊儿上的一比，他们家糖火烧料超足，吃不出什么白面的感觉，就像是纯红糖和麻酱的团团。其他传统清真糕点也不错，牛舌饼那叫一个酥，秒杀稻香村。
北京小吃怎么少得了豆汁。就跟榴莲、臭豆腐一样，这灰色的液体真是让爱的人爱到离不开，让不能接受的望而却步啊。
宝记豆汁店在输入胡同那边，牛街上的名店不少，宝记算是其中一家。很多人喝不惯豆汁，但其实豆汁营养非常丰富，喝习惯了会上瘾。宝记得豆汁按大小袋克重不同分为5元和7元两个价位档，味道很正，不像加了很多淀粉的。有胆量的朋友可以试试。
爆肚也是北京小吃里必不可少的一项，牛街上的爆肚满挺不错的，也是老字号，用料都讲究，不然很难这么多年屹立不倒。分店也是不少，但比起这家总店可能是少了点什么。
先来盘爆肚，嘎吱嘎吱的口感让人唇齿难忘，烧饼夹肉算是扛时候的硬货，里面的肉可瓷实。再来一碗羊杂汤，保证全身都顺畅了。
先聊到这儿，还有好多隐藏小吃街，回头慢慢补上来。
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十年来吃过北京5000多家餐厅，作为一个美食媒体人，我想把私人的、一手的、原创的美食体验分享给更多人。
所有原创短视频都是我出镜，每一口食物都是亲口吃下去的，原汁原味，真实推荐。
微信搜索公众号【遥大哥好餐厅】，精心策划的美食原创内容，带你发现更多好餐厅。
■谢邀
建议去北京牛街
聚宝源
北京牛街里的明星店铺是聚宝源涮肉。听说已经上了全国必吃名单，做的也的确是好。羊肉鲜切，立盘不倒，铜锅木炭，久煮不老，烧饼一绝，酥脆小巧，吃遍北京，这家很好。下午开门前也排满了人。拿号排队，机器叫号。店铺有三层，合计百张桌，间隙很小，密密麻麻，服务员多，人声比鼎沸还嘈杂。面对面敬酒得大声说话，否则所有言谈都泥牛入海。结账只能现金而不能刷卡。每次去都有这种感觉，对聚宝源来说，祝老板日进斗金绝对是句诅咒。
白记年糕
北京人口基数极大，做流动客而非回头客生意也能让店铺不倒甚至红火。这是很多名店敢于名不副实的原因。没有动力。牛街的白记年糕也曾有过质量下滑的评价，但也没能阻止吃糕群众排队热情。但这瘦死骆驼比马大，吃起来其实还不错。拳头产品是年糕和驴打滚。年糕特别高，五花三层有金糕点缀，二层豆馅软而规矩，三层糯米软而黏糊，放凉了吃还能吃出年糕应该香味。不得不提的还有驴打滚，好吃并且个大，拳头粗细，豆面满满。相比之下，那种果脯店卖的袖珍版豆面年糕，连叫驴**打滚都不配。
洪记小吃店
小吃这种东西，利润小而做法繁，所以先一招鲜，再守江山是小吃美食惯有的生存形式。所以，老北京各种小吃都有字号，爆肚冯，奶酪魏，羊头马，豆腐脑白等。帝街的老爆肚满、宝记豆汁也是其中代表。
但是北京发展过于迅速，房租的暴涨让利小皮薄的小吃辗转腾挪都难以为继，所以坚持一招鲜的小吃店即便在牛街也不多。多数的小吃店都搞混业经营——什么都做，一网打尽。牛街上的洪记小吃店就是典型，店里卖炸糕年糕驴打滚咯吱馓子螺丝转包子窝头牙签肉酱牛羊肉等各类吃食并兼卖炒菜正餐。洪记小吃店算是良心卖家，虽然不至于道道惊艳，但都能守住底线。低价美食这个领域在北京，守住底线和占领制高点一个含义，所以也难得可贵。
我曾经写过一本书，叫《一百元吃遍北京》，可惜出到2014年便戛然而止。在四环房子均价九万的北京城里，商业化和品牌化的饮食势必江河日上。可是，昂贵的菜单里透出的是生意，普通的食材加细节透出这才生活。
最后附上牛街美食地图和推荐餐厅信息给你。
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