|5种被你扔掉的宝贝,大病小病都能治,很多人都傻傻不吃
今天我就给大家论一论那些被大家丢掉的宝贝 , 其实很多果蔬都是可以连皮吃掉的 , 这样食疗效果更佳 。
例如:黄瓜清热解毒靠的是黄瓜皮;南瓜带皮吃 , 可以延缓血糖的升高;土豆的营养都在皮上 , 因为在土豆皮下层所含有的维生素是远远高于土豆肉的;梨带皮吃可以降火润肺、清心生津;萝卜带皮吃可以益肝明目、增强免疫力;葡萄带皮吃 , 可以降血脂、抗血栓;苹果带皮吃 , 可以减肥降脂、预防脂肪肝;茄子带皮吃 , 可以预防血管病 。
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前边我还着重给大家介绍了被大家丢掉的萝卜缨、芹菜叶 , 这些都是可以吃的 , 食疗效果丝毫不差于萝卜和芹菜 。
【|5种被你扔掉的宝贝,大病小病都能治,很多人都傻傻不吃】除了以上这些宝贝 , 我再给大家提个醒 , 还有5种被你丢掉的宝贝 , 食疗价值也是相当的不错 , 只是很多人不愿去食用 。
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01.莴笋叶
很多人吃莴笋都会把它的叶子扔掉 , 其实在莴笋叶中除了里边的水分和莴笋茎相同外 , 在它里边含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、钠等元素都是要高于茎的 。
并且在莴笋叶中还富含叶绿素 , 有着“绿色精灵”的美誉 , 可以起到清洁口腔、润肤美容、防龋齿、除臭的功效 。
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02.菠菜根
在菠菜根主要含有维生素A、C、K、铁等营养物质 , 特别是里边的维生素K还有着预防内脏、皮肤出血的功效 , 且常吃菠菜根还有着排毒养颜、增强体力的作用 。
因为菠菜根中富含膳食纤维 , 不好煮熟 , 建议大家可以先煮开一锅水 , 抓住整颗菠菜 , 先把它的根部放在水中煮大概40秒 , 然后松手 , 把整颗菠菜全部放入沸水中 , 这样你就可以吃到口感一样、营养全面的菠菜了 。
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03.葱根
在葱根中主要富含大蒜素 , 有着杀菌、抗氧化的作用 , 可以防治便血 , 且对呼吸道感染、肠道感染均有疗效 , 还能防治感冒 , 缓解肌肉痛的症状 。
04.豆芽尖
这里的豆芽尖指的就是豆芽根 , 淡黄色的芽尖 , 这里是纤维素含量最高的地方 , 也是营养最为丰富的部位 。
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05.香菜根
香菜根中含有较多的钙质、维生素、铁 , 并且香味浓 , 特别是大家在腌制一些肉类 , 海鲜时 , 可以放入一些切碎的香菜根 , 还能很好的去除掉腥臭味 。
以上总结的这些被你扔掉的宝贝 , 哪种是你吃过的?欢迎大家在下方一起探讨 。
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