今天教你做小孩子爱吃的牛肉蔬菜粥
估计很多家长在做吃的方面都是很头痛的 ， 怎么样能够做出一道小孩子爱吃又有营养的 ， 又不会太复杂的 。 这可是愁坏了各个家长们的 ， 今天给大家介绍的肯定不会太难 ， 只要你肯花点时间就能学会的 。
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要准备的食材其实也是非常简单的 ， 而且也能做到营养均衡的 。 我们要准备的食材是什么呢？
牛肉末20克 ， 牛肉含有丰富的蛋白质 ， 氨基酸 。 其能提高机体抗病能力 ， 对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜 。
中医食疗认为:寒冬食牛肉 ， 有暖胃作用 ， 为寒冬补益佳品 。 中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能 。 适用于中气下陷、气短体虚 ， 筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用 。
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香菇丁适量 ， 香菇（学名：Lentinusedodes） ， 又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸 ， 是一种食用真菌 。 一般食用的部份为香菇子实体 ， 鲜香菇脱水即成干香菇 ， 便于运输保存 ， 是一宗重要的南北货 。 干鲜香菇在中国菜中广泛使用 。 烹饪时需将干香菇先行泡水发制 。 素三鲜中 ， 香菇往往作为其中的一鲜出现 。 在斋食中 ， 香菇为重要原料之一 。
大白菜丁、白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷 ， 白菜中微量元素锌的含量也是非常高的 。 中医认为白菜其性微寒无毒 ， 经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效 。
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【今天教你做小孩子爱吃的牛肉蔬菜粥】胡萝卜丁各适量 ， 胡萝卜(学名:DaucuscarotaL.var.sativaHoffm.) ， 又称红萝卜或甘荀 ， 为野胡萝卜(学名:DaucuscarotaL.var.carota)的变种 ， 本变种与原变种区别在于根肉质 ， 长圆锥形 ， 粗肥 ， 呈红色或黄色 。
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白米饭半碗 。
调料：酱油、盐各少许 。
1、锅中加油加热 ， 放入牛肉、蔬菜丁略炒 ， 加水煮到菜都变软 。
2、最后放入白米饭、酱油、盐、煮到熟烂即可 。
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饮食禁忌：消化功能不佳的宝宝不宜食用 。
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