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农业行业观察|案例|壹号土鸡如何炼成？复制成功，且在擅长领域创业( 二 )


其实 ， 壹号食品发力养鸡的勇气来自于2个方面：1）壹号食品的品牌加持；2）终端操盘经验...这2个因素帮助壹号土鸡解决推广问题和销售问题 ， 与传统养鸡企业形成差异化 ， 快速接触用户 ， 形成产销一体化 。
陈生的创业逻辑就是不断地不断试错 ， 找到最适合自己的商业模式和路径 。 他从养鸡到养猪再到养鸡 ， 其实就是不断探索试错的过程 ， 找到最容易切入的赛道 ， 再复制到想要做的事情 。 这套创业方法论值得学习...
农业行业观察|案例|壹号土鸡如何炼成？复制成功，且在擅长领域创业
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复制成功 打造企业护城河
那么 ， 壹号食品到底是如何养鸡？从其布局来看就是3点：1）全国布局养鸡；2）发力现代化养殖；3）建立可循环模式 。
下面 ， 我们再逐步分析一下：
1）发力多个全国性养殖基地 降低物流成本
透视壹号食品养鸡布局 ， 我们看到壹号土鸡的突破口在物流成本 。 所以 ， 壹号土鸡在全国建立养殖基地 ， 通过品种、技术等方式复制扩展养殖规模 。
比如 ， 壹号食品已有近十个蛋鸡养殖基地投产 ， 分布在山西阳泉、山东德州、山东青岛、江苏南通、湖北孝感、广东广州、广东清远等地 。
在全国各地建立养殖基地 ， 除了降低养殖成本之外 ， 还有一点就是降低运输及物流成本 ， 确保提高用户体验 。
2）建立现代化养鸡场 ， 提高产品竞争力
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智能化养殖逐渐被养殖企业接受 。
新希望董事长刘永好建议 ， 养猪虽然是传统行业 ， 但是数据化、智能化养猪 ， 类似猪脸识别的新科技 ， 才是养猪产业的未来方向 。
目前 ， 京东、阿里、网易等互联网公司也纷纷智能养殖 ， 毕竟 ， 智能养殖可以降低投入成本 ， 提高生产效率 。
目前 ， 壹号土鸡的养殖场全部采用全自动化现代化的鸡笼养殖设备 ， 配套自动化环控系统、自动上料供水、自动清粪、自动集蛋和蛋品分拣等智能化系统、二维码溯源系统 。
据悉 ， 该系统能为公司节省人力成本 ， 传统的开放饲养鸡舍 ， 每位员工只可以饲养2500只鸡 。 如今在全自动化、数字化技术的支撑下 ， 百人即可管理1000万余蛋鸡 ， 极大节省人力 ， 降低管理成本 。
3) 循环养殖模式 资源再利用
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养殖场如何处理禽畜粪便？这个问题不仅仅是企业问题更是行业问题 ， 一旦破解就能提高企业竞争力 。
壹号食品采用生态循环模式处理禽畜粪便实现企业健康发展 。
在处理畜禽粪污方面 ， 壹号蛋鸡产业园的鸡粪处理采用的是黑水虻立体笼养 ， 具备虫舍全自动数字环控与输送系统等专利技术 。
该自动化技术不仅可以减少占地面积 ， 还能解决自然低温不可以繁育、不可大规模饲养等难题 ， 同时产生20倍平面饲养效益 。 如此一来 ， 既高效处理了粪污 ， 也实现了资源再生 。
除了养殖创新之外 ， 壹号食品还在品牌上打造了壹号土鸡、壹号土鸡蛋等品牌；在渠道创新上线上多元化渠道 ， 比如 ， 在渠道创新上除了壹号土鸡门店之外 ， 还成为华南华润万家、钱大妈等连锁商超、生鲜店、和食品加工厂的供应商 。
目前 ， 壹号食品在养鸡领域形成产品、品牌、供应链、技术等多角度输出 ， 打造了一条完成产业链 ， 逐步建立土鸡品牌护城河 。
谨记！在擅长领域创业
壹号食品发力养鸡全产业链到底给我们带来哪些启示呢?哪些方法值得我们中小企业学习与借鉴呢？
我们认为至少有4个方面 ， 1）用品牌思维做产品；2）发挥自己优势创业；3）学会节本增效；4）打造可持续企业增长方式 。


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