餐饮大咖|无底洞火锅深度解读2020餐饮行业深度报告!( 二 )


无底洞火锅为什么说提升品牌影响力能减少固定费用?因为品牌影响力有了 , 在选址时的议价能力就强了 , 品牌影响力有了 , 即使不选择黄金位置 , 依旧具有强大的吸引力 。 所以很多大品牌通过选择“一流商圈二流位置”这样的策略很好的控制了成本 , 同时客流又几乎不受影响 。
餐饮大咖|无底洞火锅深度解读2020餐饮行业深度报告!
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