土豆丝卷饼的人间烟火|又一外来物种入侵，现南方多地泛滥成灾，抓回来也没人吃！
在外来物种还很新奇的时代 ， 四条鱼依然是平民餐桌上的主要选择 。 其中鲤鱼养殖发展到唐代最广泛 ， 由于皇室禁忌 ， 鲤鱼养殖开始没落 ， 后续青鱼、草鱼、鲣鱼、鳗鱼相继发展 ， 形成了现在说的四大家鱼 。 
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但是现在 ， 4个人的鱼也面临着巨大的挑战 ， 认为外来物种的市场竞争和其他本土鱼类的打击在增加 。 现在非洲鲫鱼已经超过四条鱼似乎成为市场上最受欢迎的鱼之一 。 非洲鲫鱼是外来物种 ， 无论从其名字还是从本质属性上知道 ， 都可以确实证明是来自海外的物种 。 非洲鲫鱼原产非洲 ， 原名罗非鱼 ， 非洲鲫鱼由我们国内市场命名 。
【土豆丝卷饼的人间烟火|又一外来物种入侵，现南方多地泛滥成灾，抓回来也没人吃！】直到20世纪80年代 ， 非洲鲫鱼在国内开始水产养殖后 ， 在国内开始掀起养殖热潮 ， 非洲鲫鱼才大量进入市场 ， 融入我国原来的四个鱼市场 。 准确地说 ， 非洲鲫鱼进入我国的时间比记载要早得多 ， 引起养殖热是在80~90年代 。 
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罗非鱼具有非常多的养殖特征 ， 其中包括生长快、产量高、病害少、繁殖能力惊人等特点 ， 很快就受到养殖户的欢迎 ， 而且仅几年就成为规模养殖 ， 大量供应市场 。 另一个特征是罗非鱼在消费者眼里比普通的国产鱼好吃 ， 刺少 ， 肉足 ， 味道美 ， 营养丰富 ， 被称为“21世纪的鱼” 。
罗非鱼兴起于我国养殖业 ， 在我国水产市场爆炸 ， 无疑是水产界的黑马 。 目前 ， 养殖领域被认为是目前国内竞争力强的水产品之一 ， 大规模养殖除了提供国内市场的需求外 ， 大部分还被加工销售到国外各地 。 
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罗非鱼在我国餐饮界崛起 ， 对食物来说是自然恩赐的美味 。 但是罗非鱼也给我们带来了很多负面影响 。 例如 ， 现在南方大部分水域泛滥成灾的情况 ， 完全破坏了水域的生态系统 ， 成为南方地区水域生物的主角 。 无论是农村水域还是城市的主要河道 ， 罗非鱼随处可见 ， 钓不到 ， 捞不到 ， 其他小型鱼类灭绝了 ， 但罗非鱼的数量逐年增加 ， 非常令人担忧 。 
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原来很多人认为鱼类越野生口感越好 ， 罗非鱼的存在颠覆了大众的看法 。 罗非鱼在河道泛滥 ， 特别是在城市的各河道 ， 泛滥的罗非鱼即使是用钓鱼和网打捞的 ， 口感也和养殖的罗非鱼相差甚远 ， 还有很深的土腥味 。 所以 ， 这种野生罗非鱼经常没有人吃 ， 市场上多选择水库养殖或深山养殖的罗非鱼 ， 野生罗非鱼不要送白 。 你们这边也是这样对待野生罗非鱼的吗？你们当地的罗非鱼也泛滥成灾吗？欢迎留言来谈谈你们的意见！
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