烹饪|立冬将至,教你用白萝卜做3道美食,润燥营养,美味可口全家爱( 二 )
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开胃酸辣萝卜
推荐理由:在外吃韩式料理都会配备不少小菜 , 而其中我最爱的就是酸辣萝卜 , 其实这道开胃小菜做起来很简单 , 在家就可以轻松制作 , 喜欢的伙伴不妨和我一起做起来吧!
食材:
白萝卜:2根 , 调料:泡椒、米醋、小米椒、白糖、蒜头、食盐:适量 。
制作步骤:
1、白萝卜洗净 , 切成条状 。
2、加入适量食盐 , 揉搓均匀 , 腌制半小时 , 倒掉腌制出来的水 , 经过腌制一步 , 萝卜会更脆爽 。
3、泡椒、小米椒切小段 , 蒜头切成片 , 备用 。
4、准备一个干净的容器 , 放入白萝卜、泡椒、小米椒、蒜片 , 少许糖 。
5、倒入米醋 , 将所有食材没入在里面 , 盖上盖子 , 放入冰箱保存 。
6、等待个3-5天就可以拿出来吃了 , 时间越长越入味哟 。
7、脆爽可口的酸辣萝卜是开胃小菜哟 , 大家不妨试试看 , 美味又简单 。
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Bingo , 3道用白萝卜制作的美食就分享好了 , 润燥营养 , 适合秋冬季食用 , 欢迎大家拔草制作哟!
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