夜深食堂|再喜欢也别放,很多家庭都犯此错,土豆和此物不能一起吃
土豆可以说是一种百搭的食材了 , 这个季节也是土豆大量上市的季节 , 尤其是在我们东北 , 土豆更是''冬天三宝'' , 很多人都会大量的买土豆 , 然后等到冬天的时候吃 , 还有一些住在农村的人喜欢将土豆煮熟之后晒成土豆干 , 这样好存放 , 冬天的时候用来炖菜 , 那味道简直就是一绝 , 因为我就是地道的东北人 , 我很喜欢吃土豆干 , 每年的这个时候我妈妈都会晒土豆干 。
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土豆学名马铃薯 , 这种食物别小看有着悠久的历史 , 流传至今已经有几千年了土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、维生以及多种糖类her微量元素 , 其中大部分的营养元素是能够被人体消化吸收的 , 经常吃土豆可以降血压、降血脂、尤其是老年人心脑血管不好可以常吃土豆 , 土豆有保护新心脑血管的功效 。
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大家都知道不管是什么食物都有不能同食逇 , 因为事物之间会有化学反应 , 如果是不良的反应 , 就会对我们的身体造成伤害 , 土豆也不例外 , 大家都觉得土豆这么普通这么常见的食物还会有相克的食物?没错 , 土豆和''它''不能一起吃 , 我说的''它''可不止一种 , 再喜欢也不能放在一起 , 很多家庭都犯这样的错 , 看看你有没有中招吧!
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第一种:西红柿
土豆和西红柿最好不要一起吃 , 这个是很多家庭都犯的错 , 因为有很多西红柿和土豆的菜品都是特别美味的 , 我有的时候就做过 , 像土豆西红柿牛腩等等 , 但是医生是不建议土豆和西红柿一起食用的 , 这个不是空口说白话 。
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西红柿中含有大量的维生素C和胡萝卜素 , 而土豆中含有大量的淀粉和纤维素以及维生素 , 同食会降低血脂 , 并且出现消化不良的反应 , 造成肠道刺激并分泌更多的胃酸 , 而土豆中含有大量的淀粉 , 淀粉遇到胃酸会产生化学反应法 , 生成盐酸 , 而西红柿在盐酸的作用下会有物质沉淀 , 这样就会造成肠胃的不适 , 所以不建议大家西红柿和土豆同食 。
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【夜深食堂|再喜欢也别放,很多家庭都犯此错,土豆和此物不能一起吃】第二种:香蕉
土豆和香蕉都是常见的食物 , 但是这两种食物是不能放在一起食用的 , 如果说你刚吃完土豆马上就吃了一根香蕉 , 这样会造成身体不适 , 因为土豆和香蕉会产生化学反应 , 并且产生轻微的毒性 , 所以大家一定不要把土豆和香蕉在一起吃 , 想要吃的话可以间隔1个小时以上的时间 。
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第三种:柿子
除了不能和西红柿同食以外 , 现在正好成熟的柿子也是不能和土豆同食的 , 它的原理和西红柿很相似 , 也是同样会引起胃部的不适 。
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以上就是今天分享的不能和土豆同食的食物 , 很多家庭都会犯这样的错 , 直到了以后一定要记住 , 转发给朋友 , 让更多的额人看见 。
【文案编辑】目海食王小厨
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