三只松鼠|热卖薯片检出致癌物?手中的薯片突然就不香了……( 二 )


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高脂又高盐
热量大咖怕不怕?
除丙烯酰胺之外 , 众所周知 , 薯片是高热量的肥宅零食 。
在深圳消委会给出的检测报告里面 , 这15款薯片中 , 只有2款 , 勉勉强强从“高脂食物”的坑里往外爬出来了 , 而在钠含量这一方面 , 其中4款薯片被测出钠含量偏高(>600mg/100g) 。
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这份检测报告中 , “高脂”和“高钠”的标准 , 是按照香港特别行政区发布的《学生小食营养指引》为参考(采用“红绿灯”机制作为食品包装选择指南):
脂肪含量>20g/100g作为“高脂食物” 标准
钠含量>600mg/100g作为“高钠食物“标准
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(资料来源:《学生小食营养指引》)
“高脂”“高钠”饮食一直是各大慢性疾病的危险因素 , 对于体重超标、高血压、高血脂、心脑血管疾病等人群而言 , 每日需控制盐摄入量
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但是!对于养生派的少男少女来说 , 怎么可以对自己要求松懈呢~
建议大家从健康出发 , 尽量以“绿灯”(脂肪含量
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AA含量高的食物里 , 有你爱吃的吗
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