喝酒为啥要用不同的杯子呢自己试着相应的杯子喝似乎就是觉得逼格很高似的.............
简单的来说，首先不同的杯型可以控制饮酒时酒到达舌头的位置，众所周知舌上味蕾不同区域对不同味道的敏感度是有所区别的，选用合适的杯子会帮助饮酒者更加清晰的感觉到酒的特色。同时，不同杯型中，等量酒液与空气的接触面积不同，从而使得酒液香气挥发以及与空气接触“醒酒”的速率不同(红葡萄酒醒酒器的造型就是这种作用的一个极端体现)。此外，很多酒有视觉上欣赏与温度控制的需要，如香槟的气泡，葡萄酒的挂杯，白兰地可能需要手托温热而起泡酒需要保冷不可用手接触杯体等，各类五颜六色的鸡尾酒就更不用说啦！所以，相应的酒杯造型也会有所侧重。综上，个人认为酒杯造型对于饮酒的影响是：视觉＞温度＞气味＞口感，使用合适的酒杯饮酒是很有必要的，哈哈
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【喝酒为啥要用不同的杯子呢自己试着相应的杯子喝似乎就是觉得逼格很高似的.............】
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