上海热线|外地蟹运阳澄湖洗澡后涨价三倍
北京联盟_本文原题:外地蟹运阳澄湖洗澡后涨价三倍如何区分阳澄湖和普通大闸蟹
又到了吃蟹的季节 , 在众多大闸蟹产地中 , 阳澄湖是最出名的 , 阳澄湖大闸蟹也被认为是品质最高的大闸蟹 , 而且正宗的阳澄湖大闸蟹还会被贴上防伪蟹扣标 , 但是近日有采访人员发现 , 外地蟹运阳澄湖洗澡后涨价三倍 , 也就是说 , 外地的大闸蟹在阳澄湖过了水之后就会被当做阳澄湖大闸蟹售卖 , 接下来大家就和百思特小编一起了解一下外地蟹运阳澄湖洗澡后涨价三倍 , 阳澄湖大闸蟹多少钱一只 。
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外地蟹运阳澄湖洗澡后涨价三倍
大闸蟹销售旺季 , 外地蟹运往阳澄湖过水"洗澡"现象屡禁不绝 , 行业协会专门研发了防伪蟹扣标 。 拍客追踪发现 , 形形色色的蟹扣充斥阳澄湖周边各大交易市场 , 有商家称:"别管什么蟹 , 套上蟹扣就正宗 , 螃蟹又不会叫 。 "
从高淳拉到苏州这些螃蟹改姓"阳澄湖"
在南京高淳水产批发市场内 , 采访人员发现 , 绝大部分商户都显得很清闲 。
有商户坦言 , 这里相当一部分螃蟹都不在南京销售 , 而是被运往苏州阳澄湖 。
商户还拿出了所谓的阳澄湖大闸蟹包装盒和防伪扣 , 称在高淳当地 , 就可以把这些螃蟹变装成阳澄湖的产品上市 。
到下午三点左右 , 市场突然热闹起来 , 来自固城湖周边和附近安徽地区的蟹农蜂拥而至 , 把塘里的螃蟹送到市场 , 销售给市场内的商家 , 商家收蟹一直要持续到晚上10点左右 。
为了阻止螃蟹造假现象 , 高淳当地执法部门已经上马大量人力 , 禁止空车和苏州牌照的车辆进入市场收购螃蟹 。
但是商贩们想出了"走出去"的对策:在收购到螃蟹后 , 雇用平板车 , 把螃蟹拉到停放在市场外的货车里接驳 。
而市场外的路边 , 停放着数十辆苏州、上海等地牌照的货车 。
高淳螃蟹被当成"阳澄湖大闸蟹"出售
9月26日 , 采访人员发现高淳水产批发市场附近 , 停着一辆牌号为苏州牌照的封闭式货车 。
当天下午 , 陆续有平板车送了至少十几趟螃蟹装车 。 一名身穿条纹上衣的男子在现场负责收购 。
晚上8点左右 , 这辆货车从高淳水产市场出发 , 一路开到了沪宁高速阳澄湖服务区 , 最终把车停在了服务区内的阳澄湖大闸蟹水产市场 。 随后 , 该男子把车上的螃蟹送至一处摊位 , 部分螃蟹被倒入摊位的玻璃缸里 。
第二天一早 , 当采访人员前来询问时 , 这些螃蟹就堂而皇之地变成"阳澄湖大闸蟹"了 。
摊位老板一口咬定这些螃蟹都是正宗的阳澄湖大闸蟹 。 老板自称是当地蟹农 , 螃蟹都是自己养殖的 , 确保正宗 , "假一罚一百" 。
无论来什么样的顾客 , 即便是仍然装在网兜里、放在店铺的地上的螃蟹 , 还没来得及装入玻璃缸 , 商户对于正宗"阳澄湖大闸蟹"的说法始终不松口 。
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令人看不明白的价格
目前 , 不少电商平台都销售3两半8只装售价200多元的"阳澄湖大闸蟹" , 有些商家甚至打出"6只99元"的"震撼价" 。 这些平均每只20多元甚至10多元的大闸蟹真的来自阳澄湖吗?
采访人员在南京、苏州等地的水产市场和超市看到 , 商家都把大闸蟹摆放在十分显眼的位置 。 一名水产批发商向采访人员兜售"阳澄湖大闸蟹" , 优惠价为10只装280元 。 当采访人员问"能不能确保是阳澄湖大闸蟹"时 , 卖家含糊其辞 。
阳澄湖周边多位蟹农及蟹商表示 , 从价格来看 , 这些大闸蟹不太可能是来自阳澄湖的 。 据了解 , 为优化水域生态环境 , 今年阳澄湖网围养殖面积由3.2万亩压缩至1.6万亩 , 今年价格上涨几成定局 。 销售商赵旭告诉采访人员 , 8只装阳澄湖大闸蟹市场价至少要在五六百元才能赚钱 。 "连洗澡都省了"防伪锁扣监管不严
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