李小北啊|网红糕点，做法如下，赶紧收藏吧，美食：抹茶雪花酥
吃厌了之前那款蔓越莓雪花酥 ， 于是就有了这款升级版雪花酥 ， 其实做法都差不多 ， 也挺简单的 。
【李小北啊|网红糕点，做法如下，赶紧收藏吧，美食：抹茶雪花酥】所需食材：1.棉花糖150g2.黄油50g3.饼干150g4.冻干草莓50g5.开心果50g6.奶粉70g7.抹茶粉10g
步骤1：准备好所有的食材（奶粉可以不分开装）
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步骤2：将饼干、草莓干、开心果混合在一起 。
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步骤3：将奶粉和抹茶粉混合均匀 。
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步骤4：分成50g和20g两份
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步骤5：将黄油放入不粘锅中 ， 小火慢慢融化 。
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步骤6：黄油融化以后 ， 倒入棉花糖
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步骤7：翻炒至融化后 ， 关火
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步骤8：倒入50克奶粉和抹茶粉的混合物 ， 搅拌均匀
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步骤9：倒入饼干 ， 草莓干 ， 开心果混合物 ， 搅拌
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步骤10：用一次性手套将所有材料充分混合
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步骤11：放入模具中 ， 压平
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步骤12：放入冰箱冷冻室 ， 快速急冻几分钟 。
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步骤13：均匀撒上20克抹茶奶粉
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步骤14：翻一面继续撒
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步骤15：切成长条
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步骤16：切成小块 ， 食用
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注意事项：1.全程一定小火!小火!小火!
2.棉花糖不能炒得太久 ， 否则会太硬；
3.棉花糖融化以后就关火 ， 用余温混合其他材料 。 后面的搅拌速度也一定要快 ， 否则材料不能充分混合 。
4.喜欢甜—点的,可以少放点开心果,或者不用这种咸味的饼干;喜欢软一点,可以多放点棉花糖 。
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