鱿鱼|紧急发布!这些鱿鱼、黑鱼都不过关,吃完身体不答应!


鱿鱼是一种名贵海产品 , 含有丰富的营养 , 而且经过烹饪非常好吃 , 是很多人难以拒绝的美味 。 而黑鱼则是一种非常滋补的鱼类 , 具有较高的药用价值 , 早在两千年前就被《神农本草经》列为虫鱼上品 。
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但最近 , 浙江省市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告 , 这两种食物都被检出了不合格的情况 , 咱们一起来看看 。
l 天台永昌水产经营部的黑鱼 , 恩诺沙星检验值为434g/kg , 标准值为100g/kg , 经检验超标4倍多 , 不符合国家食品安全规定 。
恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物 , 广泛应用于畜牧、水产等养殖业中 。 长期摄入恩诺沙星药物超标的鱼肉 , 可引起轻度胃肠道刺激或不适 , 如头痛、头晕、睡眠不良等症状 , 大剂量或长期摄入还可能引起肝损害 。
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l 华润万家生活超市(浙江)有限公司转塘店的鱿鱼 , 镉(以Cd计)检验值为3.0mg/kg , 标准值为2.0mg/kg , 经检验超标 , 不符合国家食品安全规定 。
镉(以Cd计)是最常见的重金属元素污染物之一 。 在鲜、冻水产动物的甲壳类中最大限量为0.5mg/kg 。 水产品中镉(以Cd计)超标可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集 。 镉对人体的危害主要是慢性蓄积性 , 长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等 。
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食品安全与身体健康息息相关 , 在此也提醒广大消费者 , 应当在正规可靠场所和渠道购买所需食品并保存相应购物凭证 , 如发现不合格产品 , 请向相关监管部门致电举报 。
浙江省市场监督管理局表示 , 对抽检中发现的不合格产品 , 已责成相关市级市场监管部门依法予以查处 。 要求市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改;督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险 。
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