孩子|孩子长高的秘诀，不是什么山珍海味，这几道平凡家常菜就可以！
夏天是孩子长个子的黄金时期 ， 这时生长所需的营养对人体骨骼非常重要 ， 有哪些美食可以帮助孩子骨骼生长呢？这几道菜你绝不能错过 。
豆腐炖鱼
鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收 。因而 ， 豆腐炖鱼 ， 是补钙健骨的绝配 。尤其是嘎鱼 ， 能益脾胃 ， 利尿消肿 ， 鱼刺较少 。
材料：
嘎鱼、豆腐、葱、姜、蒜、花椒、八角
做法：
1、鱼剁成5厘米宽的段 ， 切块豆腐 ， 用热水焯一下 ， 去除豆腥味 ， 也可以让豆腐不易碎；
2、热油煸炒蒜、大料、花椒；
3、放入鱼块 ， 参加没过鱼的水 ， 再加醋 ， 大火烧开煮5分钟 ， 入葱、姜和适量酱油、盐、糖；
4、转小火20分钟后 ， 将豆腐倒入锅中 ， 汤汁收浓即可 。
黄豆炖猪蹄
黄豆钙含量丰富 ， 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白 ， 能够作为钙沉积的骨架 ， 然后更有利于黄豆中钙的吸收 。这5种家常菜 ， 比钙片还凶猛！经常这么吃 ， 孩子个头蹿得快
黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精
1、黄豆提早浸泡半天；
2、油热时下生姜片、葱段、八角 ， 猪蹄爆炒 ， 然后加酱油翻炒；
3、加水没过猪蹄 ， 大火烧开 。然后转小火 ， 烧20分钟；
4、参加黄豆大火烧开 ， 加糖、盐 。转小火渐渐煲 ， 到猪蹄炖烂 ， 放入葱花即可 。
大骨淮山药汤
需要适量的猪大骨、淮山药和薏米 ， 把猪肚洗洁净放在锅里边炖6个小时 ， 然后再放入薏米和淮山药 ， 由于炖起来比较费事并且浪费时间 ， 无妨一次性多煮一些 ， 然后等待凝结成块之后直接放在冰箱里边进行冷藏 ， 这样能够为身体补充钙质 ， 促进骨骼的成长 。
淮山药300g、排骨100g；辅料：盐适量、姜适量
1、排骨用飞水焯过 ， 把血水焯掉撇开！
2、把排骨和姜先放到隔水炖中 ， 用凉水覆盖！
【孩子|孩子长高的秘诀，不是什么山珍海味，这几道平凡家常菜就可以！】3、隔水炖盅火调到高档 ， 开始细炖 。
4、山药切成滚刀状待用 。
5、因为淮山药十分好熟 ， 所以在慢炖两个小时后 ， 把炖盅打开 ， 再放入淮山药继续煲~
6、在最后半小时的时间里放入适量的盐 ， 然后就等待品尝美味的汤吧~
#豆腐#猪蹄#黄豆收藏
3、加水没过猪蹄 ， 大火烧开 。然后转小火 ， 烧20分钟；
4、参加黄豆大火烧开 ， 加糖、盐 。转小火渐渐煲 ， 到猪蹄炖烂 ， 放入葱花即可 。
大骨淮山药汤
需要适量的猪大骨、淮山药和薏米 ， 把猪肚洗洁净放在锅里边炖6个小时 ， 然后再放入薏米和淮山药 ， 由于炖起来比较费事并且浪费时间 ， 无妨一次性多煮一些 ， 然后等待凝结成块之后直接放在冰箱里边进行冷藏 ， 这样能够为身体补充钙质 ， 促进骨骼的成长 。
淮山药300g、排骨100g；辅料：盐适量、姜适量
1、排骨用飞水焯过 ， 把血水焯掉撇开！
2、把排骨和姜先放到隔水炖中 ， 用凉水覆盖！
3、隔水炖盅火调到高档 ， 开始细炖 。
4、山药切成滚刀状待用 。
5、因为淮山药十分好熟 ， 所以在慢炖两个小时后 ， 把炖盅打开 ， 再放入淮山药继续煲~
6、在最后半小时的时间里放入适量的盐 ， 然后就等待品尝美味的汤吧~
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