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馒头|秋天这个面食多给孩子吃，补气血养肠胃，松软香甜，比面包还好吃( 二 )


2、将红糖水倒入面粉中 ， 分次加入 ， 用筷子不断搅拌 ， 搅拌成絮状 。
3、然后揉成面团 ， 揉好的面团盖保鲜膜 ， 秋季发酵2小时左右 。
4、面团发酵比原来面团2倍大 ， 发酵的很好 ， 扒开有密集的蜂窝状 。
5、将发酵好的面团取出 ， 放案板上 ， 揉成长条状 ， 切成小剂子 。
6、然后像揉馒头一样 ， 用手不停的向中间按压 ， 将面块团起来 ， 将面团反过来 ， 用手捏住褶子口捏拢即可 。
7、将馒头摆在笼屉上 ， 留出空隙 ， 盖上锅盖 ， 继续二次醒发 ， 大概20分钟 。
8、水烧开上汽后蒸20分钟 ， 蒸好后再焖五分钟 ， 即可出锅 。
9、个个松软香甜 ，越嚼越香 ， 补血又暖胃 ， 好吃极了 。
莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
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