泡面|10月这菜大量上市，脆甜多汁，用来包饺子最香，营养极高别不懂吃( 二 )
3、切好的肉馅加入适量生抽和蚝油、少许盐搅拌均匀 ， 分次加入适量水 ， 搅拌上劲 ， 放入冰箱腌制30分钟入味待用 。
4、腌制好的肉 ， 加入香菇里和处理好的沙葛粒一同放入盘子里 。 （不需要添加配料了 ， 可以加入少许生抽提鲜上色即可） 。
5、将所有食材混合搅拌均匀 ， 饺子馅的部分就做好啦 。
6、饺子皮我们习惯买现成的 ， 有空也可以自己擀面皮 ， 买现成的更方便一些 ， 取一块饺子皮 ， 放入馅收紧口即可 ， 包成自己喜欢的饺子形状 。
包好的饺子整齐的摆放在盘子里 ， 一次可以多包一些 ， 吃的时候下锅煮 ， 吃不完的可以放入冰箱里冷冻起来 ， 平时吃多少煮多少 ， 特别方便又省事 ， 我们家每回都包很多 ， 然后放入冰冷里保存 ， 早餐吃多少拿出来煮即可 ， 不需要早起也能吃上营养美味的饺子早餐 。 用沙葛做出来的饺子馅料鲜香脆甜 ， 带有沙葛独特的风味 ， 这个季节吃它正当季 ， 比吃萝卜、白菜馅香多了 ， 价格也很实惠 ， 入秋后我们家隔三差五准做一次 。 简单美味的做法分享给你 ， 喜欢可以试试哦
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、饺子皮可以自己擀面皮 ， 这里是买现成的比较方便省事一些 。
2、肉末选择7分瘦肉3分肥肉的 ， 剁碎的肉末先加入配料和分次加入适量水 ， 搅拌上劲 ， 这样做的肉馅更鲜香多汁 。
【泡面|10月这菜大量上市，脆甜多汁，用来包饺子最香，营养极高别不懂吃】3、沙葛切粒先用盐腌制一下 ， 挤干水分然后再做馅料 ， 这样吃起来口感更脆甜不绵软 。
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