三源六堡茶梁芳滔：好茶要有“三原”，匠心传承古法
“遥远苍梧野 ， 莽莽六堡山 。 山水美且秀 ， 名茶出此间 。 ”
——宋·杨冠卿《咏六堡茶》
六堡茶 ， 因镇得名 ， 作为黑茶家族中的一员 ， 有着1500多年的历史 ， 清朝嘉庆年间 ， 以红、浓、陈、醇及独特的槟榔香味入选中国24名茶之列 。
“味为甘露胜醍醐 ， 服之顿觉沉疴苏 。 ”过去几百年间 ， 六堡茶因消暑祛湿、调理肠胃的显著功效 ， 经“茶船古道”销往东南亚多国 ， 成为著名的“侨茶” 。 并因其降脂瘦身的功效 ， 曾作为保健品一度风靡日本 。
然而 ， 上世纪中后期 ， 六堡茶产业进入了前所未有的萧条沉寂期 ， 大批的茶园被荒废、砍伐 ， 茶山一批一批的种上了湿地松;及至2000年后 ， 因黑茶品类的火热 ， 六堡茶才重新进入国人视线 ， 在市场的推动及政策的引导下 ， 六堡茶树枯木逢春 ， 在新世纪迎来了蓬勃发展期 。
苍梧县六堡茶产业发展有限公司注册于2016年 ， 是由政府引领成立的、当地唯一一家发展六堡茶产业的国有独资公司 。
“六堡茶产业近些年来发展迅猛 ， 可以说是百舸争流 ， 千帆待发 ， 但一定程度上也造成了‘小散弱乱’产业格局 。 就如小船多了容易拥挤无序 ， 还需要有个大船来领航” 。
“公司的成立 ， 正是要发挥龙头企业的带头作用 。 ‘三原六堡’和‘三源六堡’是我们的注册商标 ， 即六堡茶原产地、原茶种、原传统工艺 。 可以说 ， 原产地是溯本 ， 原茶种是追源 ， 原传统工艺则是传承 。 这些不可复制的优势 ， 从根本上奠定了我们的核心竞争力” ， 谈及产品 ， 苍梧县六堡茶产业发展有限公司董事长梁芳滔信心满满 。
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原产地：醇香好茶在六堡
中国是茶的故乡 ， 产茶区域广布大江南北 ， 而普遍认为 ， 优质的茶叶大多分布在北回归线带内出产的茶叶 。
六堡茶正是以地理名称命名的历史名茶 ， 原产于广西梧州市苍梧县六堡镇 。 六堡茶产区就坐落在北回归线带北侧 ， 分布在北纬22.58-24.41之间 ， 北部多雨地区和高寒地区约50多万亩的林区中 ， 群山起伏 ， 层峦叠嶂 ， 树木覆盖、苍翠如涛 。
六堡镇年平均气温不高 ， 有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累;年降雨量充足 ， 保证了茶树旺盛生长的水分和无机盐需要 。 正是这里特殊的地理环境和小气候 ， 造就了六堡茶与众不同的特色和底蕴 。
【三源六堡茶梁芳滔：好茶要有“三原”，匠心传承古法】
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六堡镇俯瞰图
“苍梧最早生产的茶叶称为垌茶 ， 是农户自产自用的产品 。 真正形成并被称作‘六堡茶’的地域品牌的时间 ， 大概是在清乾隆以后 ， 产区分布在苍梧县原多贤乡的四堡、五堡、六堡一带 ， 而以六堡所产者为优 ， 所以称为‘六堡茶’” 。
