三源六堡茶梁芳滔：好茶要有“三原”，匠心传承古法( 三 )
“六堡茶的传统制作工艺一般包括釆青、晾青、杀青、揉捻、堆闷、复揉、干燥、分拣、陈化……传承讲究完整性 ， 一个环节都不能‘掉链’ ， 每一个过程都体现着对于一片茶叶的工匠精神 。 与现代快工艺相比 ， 传统工艺制作出的六堡茶贵在天然 ， 是靠时间积淀高端口感” 。
“作为非物质文化遗产 ， 独特的六堡茶传统制作技艺仍需要继承者的传承和发扬 。 我们这几年已经与5位六堡茶非遗传承人达成了深入合作 ， 其中1位国家级 ， 4位自治区级 ， 匠心制作 ， 把控品质 ， 供销‘三源六堡茶’ 。
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在仪式中传承传统制茶工艺
目前 ， 公司推向市场的产品主要有三个系列：茶芽系列、龙珠茶系列和老茶婆系列 。 按采摘时令划分 ， 又可分为社前茶、明前茶 ， 霜降茶、春茶、夏茶、秋茶、冬茶 。 并以高质量的茶品获得了多项荣誉：广西特产行销海外优质正印认证、2019中国(广西)六堡茶斗茶大会斗茶类传统工艺优胜奖、中国自主品牌全球巡展-巡展品牌等 。
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2019年 ， 在广西特产行销海外优质正印认证授证及推介交流活动中 ， 苍梧县六堡茶产业发展有限公司选送的2010年秋茶及2012年春茶 ， 经过严格抽检及筛选 ， 分别荣获优质正印认证 。
茶船古道千年载 ， 红浓陈醇扬四海 。 正是由于制茶过程中始终遵循原产地、原茶种、原传统工艺的标准 ， “三源六堡茶”以雄厚实力和优质品质脱颖而出 ， 后来者居上 ， 成为六堡镇茶企的一张靓丽名片 。
老茶是有灵魂的 ， 在时间的历练中 ， 每个阶段都呈现出不一样的光华 。 企业如茶 ， 苍梧县六堡茶产业发展有限公司在经历了三年多的筹备和打磨后 ， 也将迈入新的发展轨道 。
“下一步 ， 我们会通过‘资源整合、创新发展、资本运作、市场运营’的方式 ， 最终成为苍梧县六堡茶产业链中关键的组织者 ， 成为国内一流的上市茶产业公司” ， 谈及发展目标 ， 梁芳滔如是说 。
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