禾小荷|馄饨这做法火了，不煎不炸一锅出，好吃养胃，元气满满
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天气说冷就冷了 ， 假期前还穿短袖裙子呢 ， 但今天上班就穿厚卫衣了 。 孩子早上出门早 ， 穿了厚厚的毛绒外套才说不冷了 。 秋天就这么毫无征兆的来了 ， 烟台这个城市就是这样 ， 没有春天没有秋天 ， 只有长长的冬天 。
天气冷了早上就喜欢吃点热乎的 ， 暖胃也顶饿的最受欢迎 。 这几天孩子早上都是吃的馄饨面 ， 肉馅的小馄饨加上软软的面条 ， 一碗营养足够 ， 吃饱了身体暖暖的去上学 。 早上时间紧 ， 我都会买一些挂面在家里 ， 细圆的鸡蛋面是首选 ， 口感和味道都很好 ， 早上煮面就非常方便了 。
早上吃面的话比较简单 ， 不需要早起 ， 10分钟就能吃上热乎的早餐 ， 睡觉也不耽误 。 我喜欢一些方便快捷的小厨电 ， 平时烹饪的时候事半功倍 。 比如这个ERNTE小绿锅 ， 容量看着小 ， 但煮两个人的面完全没问题 ， 还有煎锅 ， 煎煮蒸都完全没问题 ， 早餐经常用 。
【馄饨面】【2人份】
食材：细圆鸡蛋面1把 ， 馄饨10个 ， 蘑菇2个 ， 小葱1棵 ， 嫩白菜叶2片 ， 色拉油1勺 ， 芝麻油半勺 ， 生抽1勺 ， 盐适量 。
做法：
1、食材 。 家里常备挂面 ， 煮早餐特别方便 ， 一定要是细圆的才好吃 。
2、把蘑菇和白菜叶处理一下 ， 蘑菇切厚片 ， 白菜切丝 ， 小葱切片 。
3、ERNTE小绿锅先换上煎锅 ， 放入油烧热 ， 先放入葱末炒香 ， 再放入蘑菇片炒熟 ， 加盐和生抽调味 。
4、再换上煮锅 ， 放入水盖锅盖烧开 。
5、水开后先放入馄饨煮1分钟 ， 再放入挂面继续煮2分钟 。
6、快熟的时候把蔬菜也放进去煮 ， 变色就好了 。
7、最后把煎熟的蘑菇放在上面 ， 再淋一些芝麻油 ， 超级香 。 好吃的蘑菇馄饨面 ， 早餐来一碗超级美味 。
1、蘑菇先煎一下特别香 。
这个营养好吃的早餐馄饨面您喜欢吗？欢迎文末交流 。
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