芹菜|4种蔬菜炒前要“焯水”，再忙都不能省这一步，还有很多人不懂( 二 )
还有焯水时间不要太长 ， 如果煮熟透了 ， 再下锅炒 ， 吃着不脆 ， 口感不好 。
现在大家都明白为什么这4种蔬菜要焯水了吧？那么今后再忙都不能省这一步 ， 对自己好 ， 很有必要这么做 。
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