大咖说美食|《茉莉香蜜瓜咖啡》
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朋友们 ， 你们好呀！有没有朋友跟我一样特别喜欢吃蜜瓜 ， 而且蜜瓜的季节转眼快要过去了 ， 所以必须抓住蜜瓜季的尾巴趁现在好好的再美吃几顿 ， 之前我分享过一个蜜瓜奶绿的做法 。 今天我就再分享一个和咖啡结合的做法 ， 甜蜜的蜜瓜汁和清香的茉莉结合 ， 撞上浓郁的咖啡 ， 铺上带着茉香味道的奶盖 ， 是咖啡也像是甜品一般 ， 很好喝！
今天我用来做咖啡是家用多功能滴滤式咖啡机 ， 和其它咖啡机不同的是它还带有一个快速煮热水的功能 ， 可以调节不同的烧水温度 ， 有了它家里的热水壶就完全闲置了 ， 这让又爱喝咖啡又爱喝茶的我来说爱不释手 ， 下面我们先看看这杯饮品的做法吧：1. 首先先泡一壶茉莉花茶 ， 晾凉备用 。 2. 然后萃取一杯咖啡备用 ， 因为要加冰和果汁 ， 所以萃取较浓郁一些的咖啡 。
3. 哈密瓜切块 ， 然后和茉莉花茶一起榨成茉莉蜜瓜汁 ， 茉莉花茶的用量比较随意 ， 多一点会稀释掉蜜瓜的甜味 。 4. 准备适量淡奶油 ， 加入茉莉花充分浸泡一会泡出花香 ， 然后滤掉花朵 ， 倒入一点糖 ， 打蛋器打发至6-7分 。 5. 杯中依次加入适量冰块、倒入茉莉蜜瓜汁、倒入咖啡、倒入茉香奶盖 ， 这样一杯咖啡就完成了 。 一杯花果香浓郁、层次分明 ， 清甜好喝 。
【大咖说美食|《茉莉香蜜瓜咖啡》】美式咖啡机以前也接触到一些 ， 公司的茶水间也有一台 ， 但是都不能调节咖啡的浓度 ， 这台不仅有三档浓度调节 ， 还有over ice功能 ， 今天在制作咖啡的时候也选择的这个功能 ， 想要喝冰咖啡的时候 ， 在杯中放入适量冰块 ， 然后使用该功能 ， 萃取出的咖啡量会自动减少 ， 咖啡更加浓郁 ， 不会因为冰块融化而稀释掉咖啡风味 ， 很适合加冰或者加果汁一类的咖啡制作机器还有7杯量可以选择 ， 小到一人份 ， 大到1250ml的超大容量 ， 满足了和家人或者朋友一起分享咖啡的需求真的太赞了 。 作为设计师对颜值的挑剔自然不用说 ， 高科技的金属工业风完全长在了我的审美上 ， 也是爱喝美式咖啡朋友不能错过的高颜值咖啡机！
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