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牛肉|鱼刺卡在喉咙里，别再只会喝醋了，教你1招，鱼刺自己就跑出来


牛肉|鱼刺卡在喉咙里，别再只会喝醋了，教你1招，鱼刺自己就跑出来
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牛肉|鱼刺卡在喉咙里，别再只会喝醋了，教你1招，鱼刺自己就跑出来
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家里有小孩的会经常吃鱼 ， 孩子吃鱼对眼睛有很多好处 ， 鱼肉营养价值高又好消化 ， 但是吃鱼就是有一点不好 ， 容易被鱼刺卡嗓子眼 ， 相比每个人都有过这样的经历 。 鱼刺卡在喉咙里 ， 别再只会喝醋了 ， 教你1招 ， 鱼刺自己就跑出来！营养师大乔教你一招 ， 当吃鱼不小心被鱼刺卡住喉咙的时候 ， 可以尝试通过维生素C来软化 ， 建议取一片维生素C含片 ， 然后放入口中含住 ， 直至其完全融化 ， 这样可以有效的软化鱼刺 。 这个方法是不是很简单呀 ， 这下就可以放心吃鱼了！
香辣小黄鱼
By 鱼儿AA567
配料：
小黄花鱼 6条、花生油 25克、黄酱 少许、麻辣火锅底料 适量、小葱 少许、蒜 2瓣、小米椒 1个、精盐 少许、生姜粉 少许、花椒粉 少许、料酒 1汤匙、酱油 1汤匙
烹饪步骤：
1.准备食材（小米椒忘记出镜了）
2.用刀在鱼身上划几刀 ， 方便入味
3.小葱切碎
4.大蒜切碎
5.小米椒切碎
6.油锅烧热 ， 放入小黄鱼煎一下
7.一面煎至金黄 ， 翻面继续煎至金黄 ， 备用
8.另外用锅放油烧热 ， 放入葱碎爆香 ， 放入黄豆酱
9.锅中添水 ， 放入麻辣火锅底料
10.放入煎好的小黄鱼
11.放入生姜粉
12.放入花椒粉
13.放入食盐
14.倒入料酒
15.倒入酱油
16.大火煮沸后 ， 转中火煮15分钟 ， 收浓汤汁即可
17.装盘撒大蒜碎、小米椒碎 ， 上桌了
烹饪小贴士：
营养价值1、黄鱼（黄花鱼又名黄鱼）含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素 ， 对人体有很好的补益作用 ， 对体质虚弱和中老年人来说 ， 食用黄鱼会收到很好的食疗效果;2、黄鱼含有丰富的微量元素硒 ， 能清除人体代谢产生的自由基 ， 能延缓衰老 ， 并对各种癌症有防治功效 。 食用功效1、食养补气：黄花鱼有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效 ， 对贫血、失眠、头晕、食欲不振及女性产后体虚有良好的疗效 。 2、老年滋补佳品：常吃对人体有很好的补益作用 ， 对体质虚弱和中老年人来说 ， 食用黄花鱼会收到很好的食疗效果 。


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