健康每日知识科普|一家三口被“放到”!,螃蟹不能乱吃
每逢金秋 , 螃蟹上市
清蒸、爆炒……
太美味了!
吃螃蟹:一盘螃蟹“放倒”一家三口
前不久 , 深圳市人民医院感染内科接诊了一家三口人 , 他们先后出现了发热、腹痛、腹胀、乏力、食欲下降、干咳等症状 。
在医院检查发现 , 三人的血常规中嗜酸性粒细胞明显升高 , 经过寄生虫抗体、CT等检查 , 他们都被诊断为“肺吸虫病” 。
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细问才知道 , 这家人品尝了今年的“醉蟹” , 结果1个月后发了病 , 一家人都进了医院 。
如果就医不及时 , 寄生虫便会侵犯大脑引起脑疝 , 有可能会出现致死的情况 。 幸运的是 , 经过积极治疗目前这一家三口已痊愈出院 。
肺吸虫病也叫并殖吸虫病 , 由并殖吸虫寄生在人体脏器导致的疾病 。
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高度酒、酱油、芥末、醋等调味料腌制 , 均不能有效杀死寄生虫 。 但是 , 如此“刀枪不入”的寄生虫或病原体 , 却可以被100℃的开水消灭!
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洗螃蟹:被刺伤手 , 致命细菌潜入体内
东南大学附属中大医院江北院区曾接到一起急救案例 , 一位53岁男性患者在烹制并食用了两只螃蟹后出现了异常症状 , 被送到医院时已是高烧不退 , 同时昏迷不醒 。
而他的右手掌明显红肿 , 甚至还在发黑 。
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据悉 , 患者是因为在清洗螃蟹的时候被蟹钳刺了一下 , 当时没有在意 , 而在食用后不久就出现了不良反应 。
最终该男子就在这种昏迷和高热中被送进了抢救室 。
之所以会这样 , 是因为案例中的患者感染了“海洋中的无形杀手”——海洋创伤弧菌 。 据四川成都市第二人民医院急诊科主任侯任昉介绍 , 创伤弧菌导致的症状相当凶险 , 一旦感染 , 发病急、病情发展很快 。
海洋创伤弧菌也称为创伤弧菌 , 是一种栖息于海洋中的细菌 。 需要一定盐分和适宜的温度才可生长并存活 。
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除此之外 , 侯任昉还特别强调 , 如果一旦不慎被海产品剐蹭导致出现伤口 , 一定要注意这么几点:
1.用流动水冲洗伤口 。
2.用肥皂水清理伤口 。
3.在出血不严重的情况下 , 不要包扎!可挤压伤口 , 尝试让病菌随着血液外流排出 。
【健康每日知识科普|一家三口被“放到”!,螃蟹不能乱吃】4.尽快就医 。 进一步观察 , 如有不良反应 , 可适度服用抗生素 , 并立刻到医院进行清创等治疗 。
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