吃货小胖爱美食|在家自制孩子爱吃的火腿肠,好吃无添加,制作简单,用2块鸡胸肉
今天翻冰箱的时候 , 突然发现还有两块鸡胸肉 , 真的是意外的惊喜呢 。 于是就想用这两块鸡胸肉做什么 , 突然想到可以给孩子做个火腿肠吃 。 孩子平时就很爱吃火腿肠 , 但是外面卖的火腿肠里面很多添加剂 , 我平时都不让孩子多吃 。 今天我就自己动手做个火腿肠给孩子吃 , 绝对的无添加 , 孩子吃着我也放心 。
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两块鸡胸肉做了十几根火腿肠 , 吃起来又香又嫩 , 还有嚼劲 , 孩子一口气吃了三根 , 看着孩子吃的那么香 , 心里真的满足 。 其实火腿肠的做法并不难 , 大家想吃的话都可以自己在家做 , 不用肠衣 , 家里没有模具的可以直接用锡纸像包糖果一样包起来 。 没有过多的调料 , 也没有淀粉 , 真材实料的鸡肉火腿肠 。
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那接下来小编就分享大家一个鸡肉火腿肠的做法 , 感兴趣的话就往下看吧 。 用2块鸡胸肉 , 在家自制孩子爱吃的火腿肠 , 好吃无添加 , 做法很简单 。
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【鸡肉火腿肠】
食材:600g鸡胸肉、2个鸡蛋、熟玉米粒、60g速溶燕麦片、黑胡椒碎、食盐 。 做法步骤:
【吃货小胖爱美食|在家自制孩子爱吃的火腿肠,好吃无添加,制作简单,用2块鸡胸肉】第一步:准备好所有的食材 , 鸡胸肉切小块 , 放到搅拌杯里 , 打入2个鸡蛋 , 燕麦片 , 加入适量的食盐、黑胡椒 , 打成肉泥 。
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第二步:打好的鸡肉泥倒到碗里 , 加入熟玉米粒拌匀 , 然后我们把搅拌好的鸡肉泥装到裱花袋里 。
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第三步:火腿肠模具刷上一层油 , 把肉泥挤到模具里 , 然后盖上盖子 , 放到蒸锅里蒸20分钟就可以了 。
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小贴士:调味料可以根据自己的口味来 , 重口味的话还可以加点蚝油和五香粉;给比较小的孩子吃的话就要少放调料 , 可以不用加黑胡椒;家里没有搅拌机的可以自己剁成泥 , 然后放入调料用筷子顺着一个方向搅拌上劲即可 。
这样做好的鸡肉火腿肠味道非常的好 , 因为是自己做的 , 真材实料 , 所以更好吃 。 关键是不含任何添加剂 , 更加健康 , 孩子吃起来更放心 , 做法也超简单 , 大家喜欢的话也赶紧试试看吧 。
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