令爱谈健康|是先放蛋还是西红柿？很多人不清楚，怪不得不好吃，西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是我们日常生活中常见的一道美食 。 那西红柿炒鸡蛋 ， 是先放蛋还是西红柿？很多人不清楚 ， 怪不得不好吃 。
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做法：
鸡蛋打碗里 ， 加点盐和调料 ， 不要太多 。 充分搅拌 ， 鸡蛋颜色会变深 。
先热锅 ， 这样不容易粘锅 ， 然后倒油 ， 中火不要太大了 ， 也不要等冒大烟 ， 如果冒了很多烟就说明油太热了 ， 下锅会糊 ， 这步得贫感觉 ， 油太热会糊 ， 油不热会粘锅 ， 糊锅关键是油温没有掌握好 。
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然后下搅好的鸡蛋 ， 一下锅他马上会膨起来 ， 你用筷子或者锅铲 ， 稍稍搅动一下 ， 让蛋液充分接触到油 ， 全部膨胀起来 ， 然后关火 ， 盛出鸡蛋 。
再倒一点点油 ， 放蒜或者葱 ， 炒西红柿? ， 快炒好时 ， 鸡蛋倒进去 ， 熬一熬就好了 ， 相当的嫩 。 如果嫌麻烦也可以不把鸡蛋取出来 ， 直接把西红柿倒进去 ， 不过那样小编感觉鸡蛋没有原来那样嫩 ， 因为熬煮时间长一些 。
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【令爱谈健康|是先放蛋还是西红柿？很多人不清楚，怪不得不好吃，西红柿炒鸡蛋】一盘色香味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了 。 是的 ， 做菜有时候没有那么复杂 ， 先放什么全看个人自己的喜好 。 做人有时候也更需要敞开心怀 ， 放下防备 ， 给彼此一点空间 ， 这样 ， 既能吃得一口美味 ， 又能让自己活的开心 。
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