名医开讲|你找对方法了吗？营养师：3少吃，3多吃，对身体好，成天说养生
在疫情解封后 ， 不少人纷纷犒劳自己的胃 ， 开始了胡吃海喝 ， 小王便是其中一员 。
近日 ， 小王突然出现了牙龈红肿 ， 口腔溃疡的症状 ， 一开始并没有当回事 ， 但过了几天 ， 竟然出现了尿血 ， 这可有点严重了 ， 小王赶紧去医院检查 ， 医生告诉他 ， 他患上了坏血病 ， 小王很是纳闷 ， 自己好端端的怎么会得坏血病 ， 医生询问了他的生活习惯 ， 果不其然 ， 使小王得病的竟然是因为他缺乏维生素C 。
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一、少吃这三种食物
1、烧烤
烧烤虽然很好吃 ， 可烧烤里面氧化物的含量非常高 ， 尤其是烧烤上面的油经过高温加热 ， 会有致癌的风险 ， 烧烤尽量少吃 ， 吃的时候尽量选择少油的食物 。
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2、大鱼大肉
【名医开讲|你找对方法了吗？营养师：3少吃，3多吃，对身体好，成天说养生】肉虽好 ， 但不能过量 ， 随着生活水平的不断提高 ， 肉成为了家家户户不可少的食物 ， 好多人出现没有肉就不吃饭或者只吃肉不吃菜的现象 ， 过量的肉类摄入不仅会导致人出现肥胖 ， 还会因为长期缺少维生素进而引起一些疾病 。
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3、剩饭剩菜
越来越多的人开始了独居生活 ， 俗话说一人吃饱全家不饿 ， 经常会出现剩饭剩菜 ， 殊不知 ， 剩饭剩菜里不仅没有营养 ， 而且还有大量细菌 ， 所以剩饭剩菜还是尽量少吃 。
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二、维生素缺乏会怎么样？
缺乏维生素C会引起坏血病 。 维生素C又叫抗坏血酸 ， 是我们人体所需要的一种重要的维生素 。 一旦我们膳食中的维生素C摄入不足 ， 或者是人体对维生素的需求增加的时候 ， 容易造成维生素的缺乏 。 当机体维生素缺乏的时候 ， 就会出现一些坏血病的一些症状 。
1、抵抗力的一个下降 ， 容易疲乏无力
2、牙龈出血或水肿 ， 还有皮肤毛囊周围出血
3、引起胶原蛋白合成障碍 ， 会导致的骨质疏松的发生 。
三、多吃这三种食物
1、新鲜的蔬菜
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叶类的蔬菜 ， 所含的维生素C高于根茎类的一些蔬菜 。 蔬菜里含维生素C丰富的有辣椒、青菜、柿子、椒油菜、卷心菜这一类蔬菜 。 多吃蔬菜更容易补充维生素C 。
2、酸性的水果
橙子、柚子、猕猴桃、西红柿这一类的维生素C都含的比较丰富 。 平时要多吃水果 ， 水果不仅有维生素C ， 还包含人体所需要的大量维生素 。
3、衍生的水果
刺梨和沙棘、柠檬这一类水果里所含维生素C都非常的丰富 。
此外 ， 因为维生素C是一种水溶性的维生素 ， 很容易溶解在水中 ， 所以在我们使用这类食物的时候 ， 尽量先洗后切 ， 蔬菜在烹调时快速烹调可以减少维生素C的一个损失 。 水果能够生吃的时候最好生吃水果 ， 尽量保证维生素C的摄入 。 在日常生活中要注意食物的烹饪 。
四 ， 食疗养生
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疫情过后相信许多人都开始注重饮食健康了 ， 而养生 ， 食疗并不应该只是中老年人应该注意 ， 广大年轻人也应该学会养生 ， 平时多吃符合时令的蔬菜 ， 瓜果 ， 蛋白质类 ， 减少饮料 ， 糖分 ， 油脂的摄入 。
五、增强体质同样重要
1、坚持锻炼
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