烹饪|一煮一裹搞定の干吃汤圆
儿时喜欢将兜里的最后的三毛钱都拿去小卖部买干吃汤圆 , 小编不愧是吃货本货!
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现在只要一包汤圆就可以完美复刻出来啦!选用的是传统花生馅的水晶汤圆 , 光滑细腻的糯米皮裹上香浓细腻的椰蓉粉 , 口感Q弹扎实像极麻薯 , 很是有嚼头 , 冷藏让这口花生显得更含蓄 , 香甜却不腻 , 有餐后甜点派头 , 足以回味很久!
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中式甜点就像邻家男孩 , 市井气息满满 , 却又美好到能让世界都柔软下来 , 一切都是甜蜜蜜的 。 童年的回忆有一千零一种 , 也永远少不了干吃汤圆的味道!让我们寻三两好友 , 找一处僻静 , 忆儿时的美好吧 。
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【食材准备】
水晶汤圆 1盒
椰蓉粉 30克
清水 适量【操作步骤】
1.水沸腾后倒入汤圆 。
2.煮至浮起捞出 。
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3.过凉水降温 , 装置容器 。
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4.冰箱冷藏1小时左右 。
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5.冻汤圆裹上椰蓉粉 。
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大功告成
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【烹饪|一煮一裹搞定の干吃汤圆】
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