肝脏|世卫公布的“一级致癌物”，还有人在吃！肝脏或已“痛不欲生”
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【肝脏|世卫公布的“一级致癌物”，还有人在吃！肝脏或已“痛不欲生”】
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癌症几乎成为了死亡的代名词 ， 似乎和癌症有关的疾病死亡率都特别高 ， 肝癌更是其中之最 。 它的致死率居高不下 ， 而且近年来还有趋于年轻化的倾向 。 既然癌症这么可怕 ， 我们肯定要想办法预防它啊 ， 然而世界公认的“一级致癌物”可能有的人平时还在吃 。
古话说“病从口入” ， 肝癌很大一部分都和“吃”有关 ， 相信每个人家里都曾出现过霉变的食物 ， 比如面包 ， 蔬菜 ， 水果、浸泡了长时间的木耳等等 ， 这些食物在变质以后 ， 就会滋生出一种致癌物质 。 而这种物质就是世卫公布的一级致癌物——黄曲霉毒素 。
这种物质 ， 它的毒性要远远超过砒霜 ， 只要摄入很少的量 ， 就有可能导致肝脏病变 ， 甚至引发癌症的发生 。 很多人觉得将霉变的部分扔掉 ， 其他的部分还能够食用 ， 这时非常错误的认知 。 只要食物发现霉变的现象 ， 它整体就已经开始了分解的过程 ， 好的部分也会含有微量的黄曲霉毒素 ， 吃进体内同样会对肝脏有所损伤 。
如果家里有任何霉变的食物 ， 要尽快丢掉 ， 千万不要食用 。 节俭虽然是传统美德 ， 但是不能吃的东西还是不能胡乱节俭 ， 毕竟身体要远比金钱重要 。
除了霉变食物以外 ， 还有很多食物也会让肝脏“痛不欲生” 。 首先第一个就是高脂食物 ， 现在的生活越来越好了 ， 几乎顿顿都有肉吃 ， 但是肉吃多了也不是什么好事 。 大部分肉类都含有大量脂肪 ， 如果摄入过多 ， 肝脏排泄不掉 ， 就会沉积在体内 ， 导致身体脂肪含量增多 ， 危及身体健康 ， 肝脏也会因为工作不过来而受损 。
第二个就是高糖食物 ， 与肉类同理 ， 糖摄入过多 ， 同样会导致体内糖分含量变多 ， 导致身体肥胖 ， 那些分解不掉的糖分就会转化为脂肪 ， 囤积在体内 ， 进而增加脂肪肝的患病几率 。 所以 ， 平时奶油、蛋糕等糖分比较高的食物尽量少吃 ， 过量的话 ， 肝脏会运转不过来 ， 从而受到损伤 ， 影响身体健康 。
最后一个就是腌制食品 ， 很多人都喜欢吃腌制过的小菜 ， 尤其是北方的家庭 ， 很多在过冬前会腌制很多小菜 ， 以便冬天食用 。 但是这类食物在腌制的过程中 ， 需要加入很大量的盐 ， 这会将蔬菜中的维生素等营养尽数破坏掉 。 在腌制的过程中还会出现亚硝酸盐这种物质 ， 它同样会对肝脏造成伤害 ， 甚至中毒 。
除了食物 ， 平时的心情对肝脏也是有影响的 ， 如果经常处于生气、烦躁、难过等情绪中 ， 就会导致肝气不畅 ， 肝火旺盛 ， 长此以往也是很容易形成慢性肝脏疾病的 。 相反 ， 保持愉悦的心情则可以有效的保护肝脏 ， 对身体健康也有所帮助 ， 可谓一举两得 。 所以 ， 一定要学会控制情绪 ， 做自己的“主人”不要被情绪所控制 。
那么以上就是今天的全部内容了 ， 希望大家能有所收获 。
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