对虾|都是虾，明虾、基围虾、白对虾有什么不同？还是弄懂了再买为好( 二 )
一盘水煮虾做好了 ， 记住要点：要在水煮到冒水泡的时候放虾 ， 这时候的水温正好 ， 如果冷水放或者开水放都错了 ， 会导致虾肉变老 ， 口感很差 ， 这一点很重要 ， 别弄错了 。 另外煮虾时 ， 提前放生姜片 ， 把姜味煮出来 ， 虾入锅后 ， 再倒啤酒 ， 随着温度升高 ， 啤酒挥发的时候 ， 会带走腥味 。
学会了吗？快试试吧 ， 这么做出来的水煮虾口感软嫩Q弹 ， 十分好吃 。
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