烹饪|美味午餐之椰子乌鸡汤
高三娃今天就上课了 ， 太不容易了 ， 为了补充营养 ， 今天中午决定煲椰子乌鸡汤 。
本文插图
椰子已经帮我切好了 ， 将椰子切片 。 乌鸡放入水中加姜片和料酒过一下水 。
本文插图
捞出沥干后将除椰子水之外的料一起放入砂锅中煲一个小时左右 。
本文插图
出锅前半个小时再倒入椰子水 。 出锅前十分钟左右加少许盐 。
本文插图
本文插图
美味可口地出锅了 。
本文插图
再炒一个红烧东瓜 。 将姜蒜和红椒切丝 ， 冬瓜像图片中一样将上面划十字刀 ， 容易入味 。
本文插图
起油锅放入姜蒜末和红辣椒炒香 ， 再加入冬瓜一起炒一下 ， 再加入少量清水焖一下 。 加入适量盐调味 ， 如果东瓜已经软了就可以加入少许生抽和葱花 。 出锅了 ， 色香味俱全 。 很有食欲有木有？
本文插图
【烹饪|美味午餐之椰子乌鸡汤】
推荐阅读
- 烹饪|分享魔芋烧鸭家常做法，鸭肉鲜辣过瘾，魔芋劲道爽滑，简单易学
- 烹饪|不用烤箱，不放水，不放酵母，做营养健康的发糕
- 烹饪|朕之味的养身菜系列
- 烹饪|超级简单的牛奶莲子汤教程，清心安神，滋润肌肤，非常好喝
- 烹饪|全国连锁！够料+够味+够量的花式炒饭来英山啦！炒饭+小菜惊爆价仅...
- 烹饪|白灼八爪鱼为啥咬不动？海边渔民指出做错的步骤，原来这做法才对
- 吃货|秋风起螃蟹肥，品美味螃蟹攻略在此！
- 烹饪|玉米面这样吃比面包还香
- 烹饪|昆布卤秀珍菌――海的味道，山的味道
- 烹饪|剩个芋头怕坏了，买块五花肉做成扣肉，喷香美味，贵也值了