猫吃天下|国庆厦门怎么玩？赏老厦门风情，品八闽特色美食，中山路必打卡！( 二 )
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虾滑炒饭 ， 饭粒饱满 ， 颗粒分明 ， 有丰富的虾滑等配料 ， 真材实料 ， 炒的均匀入味 ， 吃的干干净净还意犹未尽 。 搭配一碗石斑鱼汤 ， 鲜美无比 。
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童师傅粿条 ， 主打永安美食 ， 这是家四十二年老店 ， 不可错过 。
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活肉 ， 这是永安最知名的美食 ， 也就是猪脸颊部分的肉 ， 不肥不瘦 ， 又嫩又弹 ， 口感一流 ， 蘸着秘制酱汁吃 ， 果然名不虚传 ， 一会就瓜分一空 。
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汀州味道的汀州泡猪腰也不可不尝 ， 用猪腰和猪肝 ， 经传统工艺烹制而成 ， 口感嫩脆弹牙 ， 有肉香而无腥膻 ， 汤汁鲜美醇厚 ， 连料带汤吃光光 ， 赞不绝口 。
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纸上烤鱼也很有特色 ， 一条硕大的草鱼清洗后加入配料 ， 用纸包住 ， 然后放锅中加热 ， 一会后打开纸包 ， 将鱼翻面下锅继续烹制 ， 香气四溢 ， 鱼肉细嫩入味 ， 火候均匀 ， 值得推荐 。
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来厦门不能不吃沙茶面 ， 沙茶伯的沙茶面正宗地道 ， 必须点上一碗 。
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私家古味沙茶面 ， 大大一碗 ， 分量十足 ， 有好多虾仁、瘦肉豆腐等经典配料 ， 面条爽滑Q弹 ， 食材新鲜优质 ， 最重要的是沙茶汤头 ， 浓郁香醇 ， 我这个沙茶面从小吃到大的人 ， 都必须给这碗面点赞 。
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熊吉熊主打牛杂 ， 匠心独具 ， 专业专精 。
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萝卜牛杂 ， 满满一碗 ， 有牛筋、牛肉、牛肚、牛肉丸等 ， 品种丰富 ， 诚意满满 ， 口感各不相同 ， 但都很好吃 ， 大家各取所爱 ， 吃的有滋有味 ， 还有滋补养生的萝卜 ， 跟牛杂真是绝配 。
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吃的好满足 ， 还有好多美食没吃到 ， 留待下次再来 ， 在门口还有厦门传统民俗博饼 ， 来试试手气 ， 状元插金花 ， 哈哈 ， 来年一定好运气！
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【猫吃天下|国庆厦门怎么玩？赏老厦门风情，品八闽特色美食，中山路必打卡！】逛逛繁华的中山路 ， 真是愉快的一天 。
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