新闻|会玩!坐上高铁跟着南都,游汕头小公园吃湛江生猛海鲜( 二 )


汕头站旅客日均到发量增近8倍
列车抵达汕头站后 , 汕头站党总支书记王壮伟走进了南都直播间 , 带着网友参观汕头站 , 他介绍 , 近两年汕头站旅客日均到发量从无动车开行时的2000人 , 增长到现在日均1.7万人 。 今年国庆中秋假期期间 , 日到发高峰近4万人 , 客流主要以广州、深圳为主 。 预计 , 从5日开始 , 汕头站将迎来返程客流高峰 , 单日客流最高峰预计出现在8日 , 旅客发送人数预计近2.5万人次 , 再创历史新高 。
此外 , 汕头站是一个位于汕头中心城区的高铁站 , 开通高铁后 , 极大提升了汕头市民出行便利度的同时 , 也让潮汕美食、美景通过高铁传播得更远 。

四通八达、高速运行的铁路让潮汕美食能跟时间赛跑 , 最大程度上“锁鲜”并走向外地食客的餐桌 。 八合里海记牛肉火锅店起步广东汕头 , 目前在全国拥有132家门店 。 据负责人介绍 , 得益于高效的铁路运输网络 , 火锅店的生意也增进不少 。
“八合里从2009年开始经营牛肉火锅的生意 , 因为交通的发展、铁路的便捷 , 来汕头旅游的四方旅客开始逐渐增多 , 旅游交通的选择性变得多样 。 周边城市的食客早上出发 , 下午即可到店用餐 。 ”
对牛肉丸等产品而言 , 对运输、储存条件要求较高 , 新鲜就是制胜法宝 。 “以前没有铁路运输 , 牛肉丸主要靠汽车运输 , 覆盖的范围局限于汽运两天时间的运输距离 。 现在因为铁路畅通 , 原本只能够到汕头本地才能品尝到的牛肉丸 , 现在人们在线上商城下单 , 48小时就能直邮到家 。 ”
沿着高铁 , 到这里打卡
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汕头市政协文史特约研究员、潮汕历史文化研究中心的专家成员曾旭波介绍小公园历史 。

来汕头必打卡之一的小公园历史文化街区 , 有何独特之处?汕头市政协文史特约研究员、潮汕历史文化研究中心的专家成员曾旭波介绍 , 小公园顾名思义本来是一个小园林 , 在上世纪三十年代周边商埠林立 , 在改革开放之前一直都是汕头市中心 。 随着时间流逝 , 小公园也成为汕头最具代表性的地标建筑之一 , 因此海内外华侨“回乡必看小公园” 。
对于想来游玩的外地游客 , 他还特别推荐妈屿岛风景区、中山公园、礐石风景区和南澳岛 。
食在广州 , 厨出凤城 , 而“味”在潮汕 。 潮汕必打卡美食有哪些?潮菜研究会会长张新民介绍 , 就美食单品而言 , 牛肉火锅、潮汕卤鹅、潮汕打冷都是值得品尝的佳肴 。
粤西
湛江生猛海鲜几个小时内送达珠三角餐桌
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在湛江霞山水产品批发市场 , 巴掌大的生蚝6元一只 。

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南都直播采访人员在海鲜市场采访档主(右) 。

2018年江湛铁路通车 , 从此开启粤西出行的新版图 , 现在 , 从广州南站出发 , 到湛江只需要3个小时 , 为湛江、茂名、阳江三市快速融入珠三角“3小时经济圈”打下基础 。 早上出发 , 中午就能吃上海鲜大餐 , 在海边尽情戏水 。
4日上午 , 在广州东开往汕头站的D7537列车出发后 , 南都采访人员的另外一支直播团队亦在同一时间坐上了由广州南站出发的D7463列车 , 一路向西 , 途经江门、阳江、茂名 , 用时2个小时43分钟后 , 抵达了终点站湛江西站 。 得益于铁路经济 , 江湛铁路的开通为当地海鲜市场经济注入新动力 , 有海鲜市场的老板表示 , 路通则财通 , 物流才会通 。
有老人团特地乘高铁看沿线变化
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