酒精|先喝为敬，醉了喝浓茶？医生：不靠谱，这样更糟！
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“双节”长假 ， 亲朋好友必有一聚 ， 其中就会有人喝醉 。
为缓解醉酒的痛苦 ， 很多人Get各种各样的解酒“妙招” ， 有人说酒后喝浓茶就能解酒 ， 但这方法管用吗？
让广州医科大学附属第三医院临床营养科博士刘佳、消化内科副主任医师谭慧珍给大家讲讲 ， 到底该怎样正确饮酒和解酒 ， 减小酒精对身体的伤害 。
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喝酒前：吃点东西或喝胃黏膜保护剂
很多都知道 ， 喝大酒之前千万不能空腹 ， 酒局正式开始前 ， 赶紧吃点东西“垫底” 。
的确 ， 这样做既可以减少酒精对胃黏膜的刺激 ， 也可以延长酒精的消化时间 ， 延缓酒精入血液 。
此外 ， 喝酒前喝点胃黏膜保护剂也是一个比较有效、减少酒精对肠胃损伤的方式 。 它可以在肠胃内形成一层保护膜 ， 减少酒精对黏膜的直接刺激 。
胃黏膜保护剂主要有液态和咀嚼类两种 ， 在普通药店就可以买到 。 谭慧珍表示 ， 液态的胃黏膜保护剂在喝酒前喝即可 ， 但咀嚼类的胃黏膜保护剂则需在喝酒前15~30分钟内服用 。
“不过这些方法只能减缓酒精伤害 ， 无法提高酒量、千杯不醉 ， 别因为做了保护措施就放开肚皮尽情喝 。 ”谭慧珍提醒 。
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喝酒中：肥肉、牛奶等“酒席菜”能帮你
刘佳介绍 ， 油脂性的食物能够形成胃黏膜保护层 。 因此 ， 在喝酒的同时 ， 适当摄入肥肉、牛奶 ， 有助于减少酒精伤害 。
另外 ， 杂粮和面包所需的消化时间比较长 ， 能够延长酒精的消化时间 ， 是不错的“酒席菜”；青菜、水果中的纤维和维生素也有助于延缓酒精消化 。
醉酒后：浓茶解酒不靠谱
“茶能解酒”的说法几乎遍布全国 ， 然而 ， 茶碱的作用与酒精一样 ， 会刺激神经系统 ， 让人感觉兴奋、心跳加速、血液扩张 。
酒后喝茶 ， 不仅不利于酒精排出 ， 还会妨碍肝脏的代谢 ， 影响肾脏功能 。 而患有心脑血管疾病的人用这种方法醒酒还有可能引发疾病 ， 对身体造成伤害 。
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“醉酒醒来多喝一些白开水才是硬道理 。 ”刘佳表示 ， 喝大量的白开水 ， 可以缓解酒精对胃部的刺激；还可以再吃一些软和热乎的东西来缓解 ， 其中喝点小米粥就是不错的选择 ， 补脾胃 。
最后 ， 推荐一剂解酒良方：葛花蜂蜜解酒方
解酒方
【酒精|先喝为敬，醉了喝浓茶？医生：不靠谱，这样更糟！】方药：10克葛花 ， 温水浸泡后 ， 再加入适量蜂蜜 ， 喝酒前和酒醉后 ， 都可以适量饮用 。
葛花 ， 是野葛、甘葛藤的花 ， 是一味解酒的特效中药材 ， “千杯不醉葛藤花”说的就是葛花 ， 味甘 ， 性凉 ， 入药具有解酒醒脾、止血的功效 ， 主治伤酒烦热口渴、头痛头晕、脘腹胀满、呕逆吐酸、不思饮食、吐血、肠风下血等 。
现代药理研究表明 ， 葛花具有抗乙醇中毒 ， 减轻肝细胞损伤 ， 改善肝功能 ， 抗肝纤维化等作用 。
“偶尔用用这个方子治醉酒是可以的 ， 但不宜当林丹妙药使用 ， 且本文所涉及之药物、处方 ， 需在医师指导下使用 。 ”刘佳建议 ， 大家平时能不喝酒 ， 尽量不要喝酒 ， 毕竟喝醉了以后难受的还是自己 。
编辑｜任君飞 责编｜张秀丽
通讯员｜张小瑞
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