泰安美食客|蛋丝拌韭菜，同样美味，清爽不油腻，适合夏天，韭菜鸡蛋不用炒
夏天到了 ， 天气越来越热 。 人就是静静待着也会觉得燥热无比 ， 更别说在厨房忙前忙后了 。 狭小的空间 ， 灶火、油烟 ， 使得夏天做饭的乐趣少了一大半 。 现在分享一些简单方便又美味的适合夏天吃的凉拌菜 。 清清爽爽 ， 在炎热夏季没胃口时正适合 。
文章图片
今天分享的是蛋丝拌韭菜 。 韭菜鸡蛋不用炒 ， 蛋丝拌韭菜 ， 清爽不油腻 ， 无需忍受油烟 ， 适合夏天 。
文章图片
蛋丝拌韭菜的具体做法如下：
【泰安美食客|蛋丝拌韭菜，同样美味，清爽不油腻，适合夏天，韭菜鸡蛋不用炒】韭菜摘洗干净 ， 焯烫至断生 ， 切段
鸡蛋打入碗内加少许精盐 ， 打散 ， 平底锅中摊成蛋皮
出锅晾凉 ， 切成蛋丝
韭菜蛋丝中加入精盐、味精、白糖、姜丝、麻油 ， 拌匀即成
文章图片
推荐阅读
![[最新热文]粉丝不淡定了！，谁说吴倩戏路窄？看到新剧“女法官”造型](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200402/20200402172621144740a_t.jpeg)
- 泰安美食客|煮饭时顺便就完成，手撕茄子，方便快手美味下饭，茄子最简单做法
- 泰安美食客|芹菜豆干炒肉丝，高蛋白高纤维，营养助消化，快手家常菜
- 泰安美食客|小米辣肉末炒芹菜，制作简单，香辣下饭，美食家常小炒
- 泰安美食客|赶紧安排起来吧，秋高气爽！孜然羊肉粒
- 泰安美食客|一道超常见的家常美味，板栗蒸排骨
- 泰安美食客|真的可以一次吃一盆哈，生菜这样吃
- 泰安美食客|好吃不腻，太美味了，好吃又上瘾！，【糖醋排骨】的做法+配方
- 泰安美食客|清新自然的一款抹茶慕斯蛋糕！，【抹茶慕斯】的做法+配方
- 泰安美食客|很下饭的一道家常菜，劲道爽滑，香辣入味，辣炒千叶豆腐
- 泰安美食客|口感Q弹脆爽，麻辣鲜香，下饭下酒，拌红油百叶色泽红亮有食欲