心脑血管,高血压|为什么偏偏是我们国家高血压患者有这么多呢?和一个饮食习惯有关
在我国 , 大约每5个成年人当中 , 就有一个人患有高血压 , 全国约有2亿以上的高血压患者 , 这个群体是非常庞大的 , 不得不引起人们的警觉 。除了高血压患者群体人巨多以外 , 我国的高血压患病率也在逐年上升 。我国跟其他国家相比 , 高血压患者这么多其实是有原因的 , 和一个饮食习惯有很大的关系 , 接下来就让我们一起来了解一下 。
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我国高血压患者为什么这么多呢?
我国高血压患者之所以会这么多 , 和我国的饮食习惯有很密切的关系 , 中国菜和其他国家的菜相比本身就较为重 , 口盐放的很多 , 天天吃这种饭菜 , 血压会受到影响 , 再加上其他因素的共同作用 , 人们就容易患上高血压 。随着社会的发展 , 我国人民的口味越来越重 , 喜欢重口味食物的人数越来越多 , 所以近几年来高血压患者人数呈增长趋势 。
怎样养成低盐饮食的习惯来预防高血压呢?
1、尽量在家做饭
在家做饭能够掌握放食盐的多少 , 在外面吃饭 , 厨师因为想让菜更加美味 , 就会放很多的盐 。想要坚持低盐饮食的习惯 , 就要避免外出吃饭 , 这是为了身体健康需要自己做饭也更加的安全 。
2、养成减盐的意识
高血压患者一天吃点应该控制在五克以内 , 这不要求高血压患者在做饭的时候拿着刻度勺子去测量 , 只是要求大家能够有减少食盐摄入的意识 。如果自己根本不注意这一点 , 没有养成这个习惯 , 哪怕用再精确的刻度勺 , 也容易盐分超标 。
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3、不能忽略生活中其他的盐分
除了做菜的时候放的盐分以外 , 生活中还有其他的食物当中盐分含量也不可小觑 。比如说各种酱类、咸菜、火腿肠、酱牛肉等等 , 在这里说一个颠覆大家认知的知识点 , 一些甜点中也含有盐 , 甜点中加入盐不仅不会变得咸 , 而且还会让甜甜更加的甜 。
4、从小就应该养成低盐饮食习惯
高盐饮食归根结底是一个不健康的饮食习惯 , 大家都应该尽早的去改正 。家中如果有孩子 , 应该给孩子从小养成少吃盐的习惯 , 这种习惯会让孩子受益一生 。家长为了培养孩子这种习惯 , 也会不自觉的跟着吃少盐食物 , 就形成了一种双赢的局面 。
5、选择天然烹饪方法
【心脑血管,高血压|为什么偏偏是我们国家高血压患者有这么多呢?和一个饮食习惯有关】为了能够在生活中少摄入一些盐 , 坚持低盐饮食 , 可以尽可能的还原食物原本的味道 , 也就是说选择一些天然的烹饪方法 。水煮、凉拌都是不错的选择 , 当然能够生吃就生吃 , 更加天然健康 。尽量不要选择盐焗这种一听就放很多盐的烹饪方法 , 盐焗大虾固然好吃 , 但是为了健康还是换一种做法 , 白灼大虾也很鲜美 。
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我国之所以有这么多的高血压患者和我国的菜系 , 也就是人们日常的饮食模式有关 。不管是想要预防高血压 , 还是想要治疗高血压 , 低盐饮食都必须做到 , 以上这几点可以帮助到大家 。
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