儿童饮食|这菜虽然贵,但是多给孩子吃,补钙又长个,一周2次身体更强壮
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昨天老公回家时买回来二斤牛肉 , 准备自己做酱牛肉吃 。回到家里才发现这块牛肉不是腱子肉 , 做酱牛肉不合适 , 于是就交给我自由处理 , 刚好最近孩子放暑假在家 , 多给孩子吃牛肉身体长得结实 。我今天就用了一部分 , 给儿子做了一个牛肉土豆片的美味吃 。牛肉现在一斤32元 , 价格比较高 , 比猪肉要贵一倍多 。但牛肉虽然贵了点 , 孩子吃着要比猪肉好 , 补钙又长个 , 一周吃2次 , 孩子身体一定会更强壮 。家里有孩子的一定要多吃这道菜 , 下饭可口 , 关键还美味 。
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牛肉高蛋白质 , 低脂肪 , 味道鲜美 , 常吃不长肉 。土豆和牛肉这样搭配不但好吃 , 还暖胃御寒 , 强健筋骨 , 好吃入味 , 颜色红亮 , 做法也简单 , 吃起来特别下饭 , 有了这道菜孩子都要多吃两碗米饭 。孩子们常常有挑食厌食的习惯 。吃大肉会有些油腻 , 吃多了对孩子身体不好 , 因此多吃牛肉最好 , 把牛肉和土豆搭配起立做菜 , 是我最爱的一种做法 , 不仅牛肉好吃 , 土豆也好吃 。土豆这一吃法 , 一大盘不够吃 , 真解馋 , 懒人版超简单!现在我把这道菜的做法分享给大家 , 喜欢的朋友可以多做起来 。
【儿童饮食|这菜虽然贵,但是多给孩子吃,补钙又长个,一周2次身体更强壮】
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【牛肉土豆片】
食材:牛里脊肉一块、土豆1个、洋葱半个、半勺料酒、1勺半生抽、半勺胡椒粉、半勺盐、少许白糖 。
做法:
1、食材备好 。
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2、牛肉洗净切薄片 , 牛肉加半勺料酒 , 1勺生抽和半勺胡椒粉腌制一会 。
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3、土豆切片 , 泡入清水中 , 清洗几遍 。
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4、锅中烧水 , 放入土豆片焯水 , 焯至土豆片透明 , 捞出控水 。
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5、热油下锅 , 油稍多些 , 放入腌制好的牛肉片 , 滑炒熟盛出 。
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6、锅底留油 , 放入洋葱土豆片翻炒片刻 。
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7、加入炒好的牛肉片 , 加半勺盐 , 少许白糖、半勺生抽翻炒入味即可 。
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