月饼|这种月饼5毛钱一个,是我吃过最好的
文章图片
文章图片
中秋节前 , 公司发了一盒月饼 。包装精致时尚 , 里面放了4个月饼 , 据说要198元 , 挺贵 。月饼的馅料也年年创新 , 不是往年常见的五仁、莲蓉蛋黄 , 而是麻薯、奶黄流心之类 , 尝了一下 , 口味一般 。
现在的月饼 , 更多似乎是用来送礼和发福利 , 中秋对我们的意义 , 也更多变成了放假 。
【月饼|这种月饼5毛钱一个,是我吃过最好的】这让我想起小时候过中秋的情景 。那时候 , 中秋是我们除了春节外最期盼的节日 , 倒不是因为团圆 , 那时候全家人都在一起 , 而是因为对孩子来说 , 可以吃到我们心心念念的月饼 。
文章图片
文章图片
最难忘的中秋节 , 是8岁那年 。
那时的中秋 , 月饼不是买的 , 而是自己做的 。不管家境好坏 , 家家户户都要做 , 只不过家境不宽裕的人家 , 油糖少些 , 做出的饼口感差些 , 家境宽裕些的人家 , 油糖足些 , 做出的饼口感好些 , 此外 , 并无二致 。
但做月饼的家具不是家家有 , 只好两三家凑在一起做 。
文章图片
文章图片
当时看着月饼的模具感觉好神奇啊!小手却没能去摸一摸面和模具 , 到现在都还觉着蛮遗憾的 。
自己做的月饼 , 只有两种口味 , 咸的肉馅 , 甜的豆沙馅 。
随着一声声清脆的“啪啪”声和妇女们快活的聊天声 , 一个个月饼就做好了 。此时我和妹妹会在旁边眼巴巴地盯着她们干活 , 大人会把一些烤得有点糊或模样难看的月饼递给我们 , 让我们解解馋 , 尝尝鲜 。
当时年少 , 吃边角料也吃得那叫一个香啊!
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
烤制好的月饼也没有华丽的包装 , 用一张油纸包好即可 。
虽然我们看得流口水 , 但提前我们是吃不到完整的月饼的 , 奶奶总是拿几个回家 , 先掰一小块塞到我和妹妹手中 , 便小心地藏在她床后面的坛子里 。
到了中秋节这天 , 我们早早起来 , 眼巴巴等着吃月饼 。奶奶拿出两个 , 先给我们小孩子吃 。
数量不多 , 我们吃得很小口 , 生怕一下子吃完了 。
这样的月饼 , 镇上的小卖部里也有卖 , 两个包在一起 , 只要1块钱 , 也就是说 , 每个月饼只要5毛 。
但至今想起来 , 那真是我吃过最好吃的月饼 。酥酥的外皮 , 细腻香甜的豆沙馅 , 长大后到了城市 , 我再也没吃过 。
我和妹妹吃着饼 , 走街串巷感受着节日氛围 。
小时候好热闹 , 不单单是早上放鞭炮 , 而且家家户户也跟我爷爷奶奶、爸爸妈妈一样忙个不停
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
推荐阅读
- 窈窕妈妈|“孕3月被老公推下悬崖,聊天记录让人后”千万远离这种夺命男
- 暖阳下的物语|“跟这种人在一起,你不累吗?”“不累,装傻是我们的相处之道”
- 致癌|千滚水、隔夜水不致癌!真正会致癌的,反而是国人常喝的这种水
- 水电|新房需要重走水电?遇到这种“家居痛点”,了解这5点就明白了
- 鼻炎|得了这种病不能拖,否则可能发展成为过敏性哮喘
- 肝硬化|聚焦·宽仁前沿|第5期,肝硬化合并上消化道出血来势凶险 这种技术竟能让“致命血管”神奇消失?
- 婚姻|真正有智慧的女人,即使再爱一个人,也会选择远离这种家庭
- 医学原创故事会|胸背出现一个信号的时候,别再误认为冠心病,请及时排查这种癌症
- 甲状腺|甲状腺癌术后的患者不能吃碘盐?医生:只有这种情况不能吃
- 烹饪|这种食材南方少见,第一次吃,入口Q弹,吸满汁水,简直米饭杀手