禾木报告|果园还没成熟,电商已经卖了1个月,违背生长规律早采,迟早要凉
【禾木报告|果园还没成熟,电商已经卖了1个月,违背生长规律早采,迟早要凉】秋季之后正是吃柑橘类水果的好时节 , 如柚子、蜜桔、橙子等水果都会在秋冬季轮番上市 , 对于爱吃水果的朋友来说 , 秋冬季必然会吃一些柑橘类的水果 , 但是近几年很多朋友却越来越不爱吃柑橘类水果了 , 而且这些柑橘类水果还经常出现卖不动的情况 , 这是咋回事呢?
若是有朋友细心观察的话就会发现 , 这几年柑橘类水果上市的时间越来越早了 , 比如柚子 , 在8月初的时候 , 网上就有卖的了 , 至于蜜桔之类的柑橘类水果 , 也同样如此 。 是水果种植技术越来越好了吗?确实有这个因素 , 但是大部分因素则是很多商贩违背了这类水果的生长规律 , 去果园里要求早采早上市 。
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在9月初的时候 , 笔者就注意到 , 各大电商平台已经有贡柑出售了 , 有些销量还不错 , 但是一看评论 , 清一色都是中差评 , 如“根本没熟”、“都是催熟的”、“味道太酸”之类的 , 笔者也买了一些来尝试了下 , 发现味道确实十分的酸 。
贡柑本是10月之后才能采摘的水果 , 而等到11月成熟的时候 , 味道才是最好的 , 但是电商上那些早采的贡柑不仅已经卖了1个月了 , 还全是绿油油的 , 个头也小 , 有果农就表示“我们果园都还没成熟呢 , 这种的一看味道就不好” 。
贡柑又叫皇帝柑 , 是橘和橙的自然杂交品种 , 其果形靓丽 , 果色金黄 , 皮薄核少 , 肉脆化渣 , 高糖低酸 , 集橙类外形美和橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点 。
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在历史上 , 贡柑因其品质特别优良 , 曾被古代皇帝封为贡品 , 因此才会有贡柑、皇帝柑之称呼 。 近些年 , 我国广东广西地区还将贡柑发展成了民间著名土特产 , 并取得了巨大的商业性成功 , 让贡柑被誉为了“中华柑王” 。
随着贡柑名声渐响 , 也开始在我国南方地区推广种植 。 有资料记载 , 在上个世纪90年代之前 , 贡柑只有我国广东德庆有少量种植 , 而随着在南方地区推广种植 , 目前的种植面积已经较当初扩大了上万倍不止 。
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原本贡柑是一种发展潜力巨大的水果 , 但是随着种植面积不断的扩大 , 各种问题也接踵而至 , 其中最严重的就是早采 。
各个贡柑种植区因气候不一样使得成熟时间不统一 , 气温越高的地方 , 成熟的时间就越早 。 成熟的早自然就能提前抢占市场 , 这对于成熟晚的地区来说肯定不利 。 其他地区为了也能提前抢占市场 , 除了催熟就只能早采了 , 于是这几年贡柑早采的现象愈演愈烈 , 尤其是在电商上面更是如此 。
对于在电商上卖货的“商人”来说 , 卖这种早采的水果就好像割韭菜一样 , 今年割完一茬明年又有一批新的韭菜可以割 。 只要图片处理好点 , 价格定低点 , 在花点钱推广下就行了 。 而且大家的想法都差不多 , 先把眼前能赚的钱赚了再说 , 至于口碑什么的 , 谁还顾得上呢?
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但对于整个贡柑行业来说 , 这显然是病态的 , 长此以往 , 消费者对贡柑失去了信心 , 势必会影响整个贡柑行业 。 所以希望从事贡柑种植的果农朋友们 , 能抵制这种早采行为 , 不要为那一点点利益 , 就同意商贩们去早采贡柑 , 不然等以后自己种植的贡柑没人要了再后悔的话就晚了 , 因为违背生长规律早采的水果迟早要凉 , 消费者也已经对这类早采水果无法信任了 。
各位朋友 , 你们今年买到过早采的水果吗?你们如何看待这个问题?欢迎留言说出你的感受和看法!
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